우엉차가 초록색이 됐어요

[우엉차]

전에 먹을땐 안그랬는데, 오늘 아침 볶아서 막 끓여먹을때도 괜찮더니 낮에 보니 초록색 물이 됐어요. 색은 참 이쁜데 먹어도 되나요? 왜 이런 거죠? 덜 볶아서 그런가요??

[똘똘이21c]

오래 끓이면 초록색이 되더라구요. 그래서 팔팔 끓으면 바로 불을 끕니다. 초록색이 되도 마시는 데는 별 문제 없을거라 생각되요

[...]

저도 끓여보니 색 변하던데요.
드셔도 되요.

[음]

전에 어느분이 덜볶아서 그렇다더군요
저도 런것같아요 오래볶으니 팔팔끓여도 색안변하고, 탈까봐 살짝덜볶으니 따뜻한물에 우리기만해도 초록빛이었어요

[덖음차]

저희집 우엉차도 푸른빛이에요.썰어 무쇠팬에다 여러번 덖고 바싹 말렸는데.푸른빛이라 그냥 볶은것과 다른가?하고 끓여 마셔요.