레몬차 만들려고 하는데요
씨 제거하고 걍 믹서에 윙 갈아버리면
망칠까요?
혹시 해보신분 있으신가요^^
코스코에서 레몬한봉다리 사왔는데
보고만 있어도 힘들어서 꼼수 부리고 싶네요~~
레몬차 만들려고 하는데요
씨 제거하고 걍 믹서에 윙 갈아버리면
망칠까요?
혹시 해보신분 있으신가요^^
코스코에서 레몬한봉다리 사왔는데
보고만 있어도 힘들어서 꼼수 부리고 싶네요~~
꼼수 부리다 완전히 망쳤어요. 그냥 버림 ㅜㅜ
유자차만들때 껍질은 채썰고 과육만 발라서 씨 제거하고 과육에 붙은 하얀 실 비슷한 것들 대충제거하고 믹서에 갈아서 껍질이랑 같이 설탕에 버무려서 만들거두요. 레몬도 유자랑 비슷한 구조니 그렇게 하면 되지 않을까요?
레몬차에 껍질 밑에 하얀 부분이 들어가면 쓰고 맛없어져요
그래서 레몬차 만들기가 어렵죠
얇게 노란부분만 깎아내서 저며야 하니까요.
대신 노력의 댓가는 향긋한 향과 맛으로 보상받으실거에요
믹서기 돌리시면 안돼요...
믹서는 아니아니 아니되옵니다.
저는 일부는 썰고... 일부는 과즙을 내어 즙을 섞어 더 새콤하게 먹습니다.
과즙을 넣으면 약간 탁해지는데.. 생레몬도 좋아하는 우리딸 입맛에는 너무 달지만 않고 새콤하니 더 잘맞아요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
244539 | 세탁기 어딘가에 걸려서 모서리가 튿어졌네요..붙이는 수선법 없을.. 4 | 새로산 거위.. | 2013/04/25 | 419 |
244538 | 국정원 대선 개입 의혹..경찰청까지 수사 개입했다니.. 2 | 0Ariel.. | 2013/04/25 | 451 |
244537 | 에버랜드 소풍가면서 친구들이 2만원씩 가져가기로 했다며 9 | 5학년 | 2013/04/25 | 1,756 |
244536 | 월남쌈 라이스 페이퍼 안 붙게 하려면.. 2 | 라이스페이퍼.. | 2013/04/25 | 15,062 |
244535 | 엄마 철들다 3 | 자식 | 2013/04/25 | 853 |
244534 | 20대후반, 시험낙방...조언부탁해요. 12 | 비타민 | 2013/04/25 | 1,727 |
244533 | 이번달월급?? 2 | ..... | 2013/04/25 | 927 |
244532 | 저 어플좀 추천해주세요~~ | 어플 | 2013/04/25 | 237 |
244531 | 둘째가 저한테 엄마 이쁘다고 하면서 하는 말 9 | 아이맘 | 2013/04/25 | 2,049 |
244530 | 6살 여아가 좋아할만한 선물 뭐가 있을까요? 4 | 이모 | 2013/04/25 | 1,476 |
244529 | 옥상에서 혹시 파라솔 쓰시는 분 계세요? 3 | 여름이다가온.. | 2013/04/25 | 2,783 |
244528 | 미숫가루에 들어가는 겉보리 | ,,,, | 2013/04/25 | 713 |
244527 | 아기를 낳아보니 다양한 감정을 느껴요 9 | ... | 2013/04/25 | 2,066 |
244526 | 安의 정치, 金의 역할이 시작됐다 外 | 세우실 | 2013/04/25 | 902 |
244525 | 어제 짝을 보고.. 7 | .... | 2013/04/25 | 2,687 |
244524 | 혹시 일에서의 성공이 인생목표이신 분들 계세요? 4 | syui | 2013/04/25 | 758 |
244523 | 버스패키지 딸기따기 체험 어떨까요?? 2 | 딸기체험 | 2013/04/25 | 631 |
244522 | 아침부터 고3 딸 혼내놓고 28 | 고삼 | 2013/04/25 | 4,057 |
244521 | 백운학 작명소 원조는 어딜까요? 3 | *** | 2013/04/25 | 13,342 |
244520 | 왜 한글자는 검색이 안될까요? 1 | ㅇㅇ | 2013/04/25 | 422 |
244519 | 홈쇼핑에서 파는 브라 1 | 질러, | 2013/04/25 | 1,313 |
244518 | 학년 바뀌고..전학 가잔말을 수시로 하네요..ㅠㅠ 10 | 고민맘 | 2013/04/25 | 1,926 |
244517 | 그릇이나 앤틱 관련 블로그 추천해주세요 5 | 헤라 | 2013/04/25 | 1,900 |
244516 | 비만(?) 아이들의 우둘두툴 피부...ㅠ 4 | 보라 | 2013/04/25 | 1,456 |
244515 | 직장의신 오지호 12 | 지호지호 | 2013/04/25 | 3,788 |