레몬차 만들려고 하는데요
씨 제거하고 걍 믹서에 윙 갈아버리면
망칠까요?
혹시 해보신분 있으신가요^^
코스코에서 레몬한봉다리 사왔는데
보고만 있어도 힘들어서 꼼수 부리고 싶네요~~
레몬차 만들려고 하는데요
씨 제거하고 걍 믹서에 윙 갈아버리면
망칠까요?
혹시 해보신분 있으신가요^^
코스코에서 레몬한봉다리 사왔는데
보고만 있어도 힘들어서 꼼수 부리고 싶네요~~
꼼수 부리다 완전히 망쳤어요. 그냥 버림 ㅜㅜ
유자차만들때 껍질은 채썰고 과육만 발라서 씨 제거하고 과육에 붙은 하얀 실 비슷한 것들 대충제거하고 믹서에 갈아서 껍질이랑 같이 설탕에 버무려서 만들거두요. 레몬도 유자랑 비슷한 구조니 그렇게 하면 되지 않을까요?
레몬차에 껍질 밑에 하얀 부분이 들어가면 쓰고 맛없어져요
그래서 레몬차 만들기가 어렵죠
얇게 노란부분만 깎아내서 저며야 하니까요.
대신 노력의 댓가는 향긋한 향과 맛으로 보상받으실거에요
믹서기 돌리시면 안돼요...
믹서는 아니아니 아니되옵니다.
저는 일부는 썰고... 일부는 과즙을 내어 즙을 섞어 더 새콤하게 먹습니다.
과즙을 넣으면 약간 탁해지는데.. 생레몬도 좋아하는 우리딸 입맛에는 너무 달지만 않고 새콤하니 더 잘맞아요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
237296 | 궁금한것 2 | ... | 2013/04/06 | 543 |
237295 | 오세훈, 한양대 교수 임명…도시행정 가르친다 12 | 세우실 | 2013/04/06 | 2,102 |
237294 | 압구정 한양아파트는 요즘 난방안주나요 4 | 지현맘 | 2013/04/06 | 2,051 |
237293 | 15년차부부에요 4 | 우울 | 2013/04/06 | 2,633 |
237292 | 번들거리지않게 파우더 추천부탁드려요^^ 5 | 수 | 2013/04/06 | 1,449 |
237291 | 어제 왕따글 올렸던 사람이예요. 49 | 원글 | 2013/04/06 | 8,372 |
237290 | 초5 아이가 야동을 봤다고 합니다. 13 | ㅠㅠ | 2013/04/06 | 5,213 |
237289 | 첫사랑이랑 헤어진지 십년이 됬는데도 생생해요..ㅎㅎ 12 | wlfafj.. | 2013/04/06 | 3,714 |
237288 | 요즘 드라마 재밌는거 뭐 보세요? 29 | ... | 2013/04/06 | 3,568 |
237287 | 교통사고관련(뒷차와의 충돌) 3 | 오늘하루만 | 2013/04/06 | 1,542 |
237286 | 정샘물 뮬 퍼운실러 랑 베리떼 에어큐선 3 | 갈등... | 2013/04/06 | 2,169 |
237285 | 처음 흰머리 염색 시도 합니다.셀프로 하려는데요. 5 | 흰머리 염색.. | 2013/04/06 | 2,276 |
237284 | 인천 액취증 수술 잘하는곳 있을까요? 2 | 으윽 | 2013/04/06 | 2,444 |
237283 | 베스트 전쟁 글보고 불안해서 .. 5 | .. | 2013/04/06 | 1,138 |
237282 | 전쟁나면 그냥 집에 가만히 웅크리고 있는게 낫지 않을까요? 6 | .... | 2013/04/06 | 1,966 |
237281 | 스마트폰으로 인터넷 할때 | 맛폰 | 2013/04/06 | 356 |
237280 | 카스 글을 네이버 블로그에 올릴수있나요? 1 | 카스시작 | 2013/04/06 | 579 |
237279 | 태화맘님한테 주문 하신 분들 2 | ... | 2013/04/06 | 1,097 |
237278 | 서울날씨.옷을 어떻게 입으세요 3 | 한양나들이 | 2013/04/06 | 974 |
237277 | 이름 특이해서 스트레스받는 분 없으시나요? 14 | ㅇㅇ | 2013/04/06 | 2,387 |
237276 | 일본산 플라스틱 수납용기 사용해도 될까요? 1 | 망설임 | 2013/04/06 | 1,017 |
237275 | 요즘 많이 입는 얇은 패딩베스트 찾아주세요 1 | 찾아주세요 | 2013/04/06 | 1,185 |
237274 | 제가 깐깐한 건가요? 6 | 둥둥 | 2013/04/06 | 1,024 |
237273 | 엔진오일을 갈았다는데, 교환이 안된상태네요.. 12 | 황당 | 2013/04/06 | 2,835 |
237272 | 겉절이를 해도 될까요?? 2 | 얼갈이로 | 2013/04/06 | 667 |