강황 가루가 조금 생겼는데 이것을 어떻게 먹어야 할까요?
음식에 어떻게 넣어 먹는다거나 그냥 물에 타서 먹어도 될까요?
강황 가루가 조금 생겼는데 이것을 어떻게 먹어야 할까요?
음식에 어떻게 넣어 먹는다거나 그냥 물에 타서 먹어도 될까요?
야채볶을때나 고기 잴때도 쓰기도 하구요.. 샐러드 특히 콩 샐러드에도 넣기도 해요.
저도 강황가루가생겼는데..
생강가루보다 훨씬 더쓴데..
볶음밥,샐러드에 조금넣어도 괜찮나요?
쓴맛이안나나요?
잡내 없어지라고 카레가루 대신에 넣어봤는데요.
좋던데요~
돈까스 할때도 넣어보려고요.
카레할때 넣어봤떠니 제가 넘 많이 넣었나 한약맛같이 나더라구요..ㅠ
아님 강황이 기름이랑 섞여야 특유의 냄새가 없어진다는데
끓이는 카레라 냄새가 남아있는건가 싶기도 하고요..
밥 지을때 밥물위에 뿌려보세요 밥 색깔 예뻐요 몸에도 좋다니. 자연스럽게 습취되겠죠. 또 생선 구울때 뿌리면 비린내 잡아준다 하더군요
고등어 구울때 애용합니다.
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