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황태포 어떻게 찢나요?

선물 조회수 : 1,068
작성일 : 2013-04-03 16:17:59

너무 딱딱한데..

머리랑 꼬리 지느러미 손질하고..가위로..

딱딱 해서 손질이 힘드네요.

그래도 마른 상태에서 힘 써서 찢는 게 좋을까요?

 아님 물에 불려 뒀다가 찢는 게 좋을까요?

그리고 이거 국 끓이면 괜찮은데 제가 무침하면 가족이 잘 안 먹어요.

저도 오징어채나 멸치보다 맛이 덜 한 거 같고..

다른 분들은 좋아하던 거 같은데?

IP : 125.135.xxx.131
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 방망이로
    '13.4.3 4:21 PM (39.7.xxx.201)

    두드리면 부드러워져요.
    찢기도 편하고요.

  • 2. 방망이로
    '13.4.3 4:23 PM (220.76.xxx.85)

    살살 두드린 후 결대로 찢어 주세요.

  • 3. ㅡㅡ
    '13.4.3 7:08 PM (211.234.xxx.204)

    쭉쭉~ 찢어요

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