절임 김치가 엄청 짜고 만들어 놓은 속이 미쳐 적어 슬쩍 묻히기만하고 어찌어찌 10포기를 담궜는데...
2주 지나 먹어보니 완전 소금맛만...ㅜㅜ
다시 멸치 육수에다 고추가루,무 썰어 더 부어 놓을까하는데요...
뭘 더 첨가해야할까요?
한수 알려 주세요.
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절임 김치가 매우 짜요
김치 고수님들!! 조회수 : 610
작성일 : 2013-04-03 00:51:27
IP : 105.224.xxx.151
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ///
'13.4.3 10:12 AM (1.247.xxx.4)생무를 썰어서 넣어두세요
아직 안 익은 상태인가요?
새콤하게 익으면 짠 맛이 덜하더라구요
약간 짠 김치는 찌개용으로 쓰면 좋긴해요2. ..
'13.4.3 1:02 PM (110.14.xxx.164)한번 헹궈 물빼고 담그셨음 좋았을걸요
우선은 무라도 여기 저기 넣어보시고 안되면 묵은지 만들어서 찌개 하세요
근데 그래도 짜더군요 ㅜㅜ
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