82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

맛간장에 계피향이 너무 강해요. 어쩌죠?

계피 조회수 : 796
작성일 : 2013-04-03 00:46:15
얼마전 돼지 수육용 고기 사서
장조림을 만들었는데요.
돼지 잡내 잡으려고 이것저것 향신료를 넣다가
계피가 너무 과하게 들어갔어요.

고기 자체는 먹으면 계피향이 은은하고 장육처럼 맛난데
문제는 맛간장 겸해서 넉넉히 만든 조림간장에
계피 향이 너무 짙어서 처치곤란해진거죠 ㅠㅠ
하필이면 양도 푸짐하게 해서 간장이 일리터 우유병 가득인데 ㅠㅠ

간장 처리하려고 달걀조림도 좀 해봤는데
달걀은 고기처럼 진한 냄새가 안나니까
계피향을 그대로 흡수해서.. 영 맛이 이상하더라구요.

계피향이 찐하고.. 생강향도 좀 나고 달다구리한 간장
무슨 반찬을 해서 소진하면 좋을까요 ㅠㅠ
IP : 121.165.xxx.208
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 호이2
    '13.4.3 1:07 AM (211.36.xxx.81)

    냉장고 넣어 놨다가
    갈비찜, 갈비구이, 족발 할때 쓰세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
249447 어른책 대여하는곳은 없나요? 3 독서 2013/04/30 734
249446 명품구두보다 명품지갑이 더 실용적일까요? 6 명품이 2013/04/30 1,989
249445 코슷코 회원카드 있어야하나요? 2 코슷코 2013/04/30 1,079
249444 여기서 궁금한거 4 2013/04/30 1,274
249443 제 과실 백프로 차사고 후 보험사 렌트가능한가요? 반짝반짝 2013/04/30 869
249442 지슬....보다가 나왔어요, 3 영화 2013/04/30 1,975
249441 그냥 술 한잔 입에 털어넣어요. 1 에휴.. 2013/04/30 760
249440 ♩♪마더 파더 젠틀캅! - 경기경찰청 홍보 담당관실에서 만든 5 참맛 2013/04/30 1,138
249439 지금 하는 덧셈,뺄셈 여러가지 방식으로 하는 거요.ㅠㅠ 12 화난 초2맘.. 2013/04/30 2,498
249438 샤브샤브용 소고기 구입? 5 궁금 2013/04/30 3,172
249437 보루네오 큐브 구입하신 분들 어떤가요? 1 공부책상 2013/04/30 1,503
249436 불당카페가입추천인 도움주실분... 7 펠리칸 2013/04/30 1,263
249435 바베큐하기 좋은 음식 알려주세요... 7 초보 2013/04/30 2,225
249434 힐링 돋는 근로자의 날!! 7 사뽀레 2013/04/30 1,707
249433 올리브유 그냥 드시는 분 있나요 6 오일리 2013/04/30 2,677
249432 카카오톡 인증번호가 뭔가요 4 카카오톡 2013/04/30 2,933
249431 부산 피에스타? 명품세일 아시는분 가방세일 2013/04/30 1,222
249430 연예인커플 너무 많아요 10 ... 2013/04/30 6,615
249429 만화 보시는 분들~~ 1 어쩌라고75.. 2013/04/30 884
249428 일말의 순정에 나오는 학생중 한명... 7 ... 2013/04/30 1,421
249427 해외중학교 다니다가 우리나라 고등학교 입학 어떻게 하지요? 3 고교진학 2013/04/30 1,237
249426 임태경님 다음 팬카페 가입 거절만 3번째ㅜㅜ 12 팡팡뽕뽕 2013/04/30 6,058
249425 스트레스에 너무나 취약하고 언제나 몸으로 병이 나타나는 성격.... 7 .... 2013/04/30 3,538
249424 sbs 현장 12에서 양악 관련 프로그램 해주네요 ,,, 2013/04/30 890
249423 유부초밥 예쁘게 싸는법좀 알려주세요 7 유부초밥 2013/04/30 3,348