맛간장에 계피향이 너무 강해요. 어쩌죠?
작성일 : 2013-04-03 00:46:15
1528208
얼마전 돼지 수육용 고기 사서
장조림을 만들었는데요.
돼지 잡내 잡으려고 이것저것 향신료를 넣다가
계피가 너무 과하게 들어갔어요.
고기 자체는 먹으면 계피향이 은은하고 장육처럼 맛난데
문제는 맛간장 겸해서 넉넉히 만든 조림간장에
계피 향이 너무 짙어서 처치곤란해진거죠 ㅠㅠ
하필이면 양도 푸짐하게 해서 간장이 일리터 우유병 가득인데 ㅠㅠ
간장 처리하려고 달걀조림도 좀 해봤는데
달걀은 고기처럼 진한 냄새가 안나니까
계피향을 그대로 흡수해서.. 영 맛이 이상하더라구요.
계피향이 찐하고.. 생강향도 좀 나고 달다구리한 간장
무슨 반찬을 해서 소진하면 좋을까요 ㅠㅠ
IP : 121.165.xxx.208
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 호이2
'13.4.3 1:07 AM
(211.36.xxx.81)
냉장고 넣어 놨다가
갈비찜, 갈비구이, 족발 할때 쓰세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 282790 |
신종 사기전화 일까요,,,? 6 |
ᆢ |
2013/08/02 |
1,958 |
| 282789 |
3일 오후 7시 ‘국정원 규탄’ 촛불 집회 ‘인증샷’ 보내주세요.. 3 |
우리는 |
2013/08/02 |
1,379 |
| 282788 |
급급!! 에버랜드에서~~ 4 |
전철 |
2013/08/02 |
1,606 |
| 282787 |
다리가 넘 아파요~ |
플리즈 |
2013/08/02 |
803 |
| 282786 |
”우리가 보험외판원도 아니고…”현직 소방관들의 탄식 2 |
세우실 |
2013/08/02 |
1,671 |
| 282785 |
인터넷 회사 갈아탈려구요.. 조언좀~ 1 |
글쎄 |
2013/08/02 |
776 |
| 282784 |
리모델링한 신라 호텔 "파크 뷰" 다녀오신 분.. 12 |
나도 가~아.. |
2013/08/02 |
3,902 |
| 282783 |
아기태어나서 선천성대사이상검사 보건소에서 해도 괜찮을가요 ? 2 |
.. |
2013/08/02 |
1,213 |
| 282782 |
에어컨청소 어떻게하세요? |
상상 |
2013/08/02 |
1,058 |
| 282781 |
찬물 샤워를 두번이나 했네요 6 |
더위 |
2013/08/02 |
1,997 |
| 282780 |
시험을 망쳤어요 3 |
속상 |
2013/08/02 |
1,314 |
| 282779 |
(방사능급식) 어린이집, 보건복지부에 이렇게 민원넣었습니다. 같.. 3 |
녹색 |
2013/08/02 |
1,273 |
| 282778 |
개/고양이 키울까 고민+물고기 키운 경험과 비교 그리고 질문--.. 14 |
SuhSqu.. |
2013/08/02 |
1,342 |
| 282777 |
어린이 야외물놀이용 썬블락(스프레이) 추천해주세요 |
썬블락 |
2013/08/02 |
1,114 |
| 282776 |
사온 반찬이 너무 달아요; 좀 덜하게할 방법이 있을까요? 3 |
방법이? |
2013/08/02 |
1,583 |
| 282775 |
키감이 좋은 노트북좀 추천해주세요 14 |
... |
2013/08/02 |
3,553 |
| 282774 |
남자들의 바람은 요즘 특히 더 심한건가요? 13 |
요즘 |
2013/08/02 |
3,194 |
| 282773 |
국내 브랜드 중 바지핏이 이쁜건 어느 브랜드인가요? 3 |
국내 |
2013/08/02 |
2,417 |
| 282772 |
소라색 플레어스커트 찾고 있어요~ 5 |
인터넷몰 |
2013/08/02 |
1,275 |
| 282771 |
엑셀 프로그램 만드는 사람이 몇백명일까요? 다 들 머리 좋은 .. 11 |
엑셀 사용자.. |
2013/08/02 |
3,319 |
| 282770 |
화장실에서 찌린내 같은게 나는데 방법 없을까요? 12 |
... |
2013/08/02 |
13,379 |
| 282769 |
la 디즈니랜드 가보신 분들 좀 알려주세요 13 |
디즈니 |
2013/08/02 |
2,431 |
| 282768 |
찌든 기름때 뭘로 닦나요? 8 |
가스레인지 |
2013/08/02 |
2,390 |
| 282767 |
저도 가 어떤 섬인가..했더니.. 바다의 청와대..청해대.. 2 |
오마이뉴스 |
2013/08/02 |
1,643 |
| 282766 |
행복한거 숨기고 사는게 현명한거 같아요 1 |
한겨례 |
2013/08/02 |
2,363 |
