82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

맛간장에 계피향이 너무 강해요. 어쩌죠?

계피 조회수 : 680
작성일 : 2013-04-03 00:46:15
얼마전 돼지 수육용 고기 사서
장조림을 만들었는데요.
돼지 잡내 잡으려고 이것저것 향신료를 넣다가
계피가 너무 과하게 들어갔어요.

고기 자체는 먹으면 계피향이 은은하고 장육처럼 맛난데
문제는 맛간장 겸해서 넉넉히 만든 조림간장에
계피 향이 너무 짙어서 처치곤란해진거죠 ㅠㅠ
하필이면 양도 푸짐하게 해서 간장이 일리터 우유병 가득인데 ㅠㅠ

간장 처리하려고 달걀조림도 좀 해봤는데
달걀은 고기처럼 진한 냄새가 안나니까
계피향을 그대로 흡수해서.. 영 맛이 이상하더라구요.

계피향이 찐하고.. 생강향도 좀 나고 달다구리한 간장
무슨 반찬을 해서 소진하면 좋을까요 ㅠㅠ
IP : 121.165.xxx.208
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 호이2
    '13.4.3 1:07 AM (211.36.xxx.81)

    냉장고 넣어 놨다가
    갈비찜, 갈비구이, 족발 할때 쓰세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
286572 임성한 작가.. 머리 긴 남자가 본인 취향인듯.. 그리고 강남에.. 6 .. 2013/08/12 5,552
286571 남녀관계에서 싸울 때,질문드려요. 3 라면 2013/08/12 1,019
286570 예전에 귀아플때 이비인후과에서 고막을 뚫어? 준적이있는데요 9 진짜아파요... 2013/08/12 6,231
286569 홍진경 더김치 먹어보신 분 9 더김치 2013/08/12 3,302
286568 부모님중 한분이 투병중인데 다행히.. 부모의경제적.. 2013/08/12 1,068
286567 강쥐가 췌장염이래요ㅜㅜ 7 오늘하루 2013/08/12 5,162
286566 영화 안경 봤는데 4 안경 2013/08/12 1,261
286565 빨래 밖에 이틀동안 말려도 위생상 괜찮을까요? 빨래 2013/08/12 959
286564 하와이로 시집간 친구찾기 1 친구 2013/08/12 1,244
286563 전라도여행계획중인데, 조언부탁해요 ^^ 17 좋은답변부탁.. 2013/08/12 2,446
286562 유모차 필요하신 분~! mom822.. 2013/08/12 912
286561 삼계탕닭 얼마나 삶아요? 3 급질 2013/08/12 1,535
286560 변산반도 여행팁 부탁드려요 3 휴가 2013/08/12 1,831
286559 충격주의=60대 할머니의 놀라운 미모 11 충격주의 2013/08/12 15,644
286558 kt폰 대신증권cma로 이체하면 월 만원 캐시백이요~ 1 샤비 2013/08/12 1,263
286557 이번 세금개편보니 개천용 + 애없는부부 = 호구네요. 24 어휴 2013/08/12 4,457
286556 부모님께 잘 해드리고 싶은데 돈이 없어서 속상해요 5 ㅇ 2013/08/12 1,211
286555 엘리타하리 는 어느수준의 브랜드인가요? 5 궁금 2013/08/12 7,134
286554 아들 둘인 집 50 속물인가봉가.. 2013/08/12 13,745
286553 월세 계약서 쓰기 전인데요 d_dop 2013/08/12 582
286552 여기 너무 말 무섭게 하세요 2 ㅁㅁㅁ 2013/08/12 1,125
286551 보성녹차밭과 송광사 둘 중 택해주세요! 7 모르겠어요 2013/08/12 1,369
286550 메밀국수 장국 시판 좋은 것 있나요? 2 aa 2013/08/12 1,333
286549 이사문제요.초등학교 배정받는 시기? 아시는분 계세요? 1 ,, 2013/08/12 7,769
286548 귀신에 대하여 듣고 경험한 사실들 여름이라 2013/08/12 1,993
< 57631 57632 57633 57634 57635 57636 57637 57638 57639 57640 >> 이전 자유게시판
게시판 검색