맛간장에 계피향이 너무 강해요. 어쩌죠?
작성일 : 2013-04-03 00:46:15
1528208
얼마전 돼지 수육용 고기 사서
장조림을 만들었는데요.
돼지 잡내 잡으려고 이것저것 향신료를 넣다가
계피가 너무 과하게 들어갔어요.
고기 자체는 먹으면 계피향이 은은하고 장육처럼 맛난데
문제는 맛간장 겸해서 넉넉히 만든 조림간장에
계피 향이 너무 짙어서 처치곤란해진거죠 ㅠㅠ
하필이면 양도 푸짐하게 해서 간장이 일리터 우유병 가득인데 ㅠㅠ
간장 처리하려고 달걀조림도 좀 해봤는데
달걀은 고기처럼 진한 냄새가 안나니까
계피향을 그대로 흡수해서.. 영 맛이 이상하더라구요.
계피향이 찐하고.. 생강향도 좀 나고 달다구리한 간장
무슨 반찬을 해서 소진하면 좋을까요 ㅠㅠ
IP : 121.165.xxx.208
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 호이2
'13.4.3 1:07 AM
(211.36.xxx.81)
냉장고 넣어 놨다가
갈비찜, 갈비구이, 족발 할때 쓰세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
247742 |
템퍼 킹사이즈 침대 프레임 고민...공방인가 공식 프레임인가 4 |
냐옹 |
2013/05/04 |
8,127 |
247741 |
장옥정 보다가 유아인팬되었어요 16 |
음 |
2013/05/04 |
2,573 |
247740 |
예전에 기간제교사를 했을때 경험... 33 |
우경 |
2013/05/04 |
13,263 |
247739 |
설탕이 제일 많이 들어간 음식. 20 |
... |
2013/05/04 |
9,807 |
247738 |
오늘 제머리를 한대 쳤습니다 ㅠㅠ 1 |
건망증 |
2013/05/04 |
755 |
247737 |
엑셀 고수님들 가르쳐주세요 2 |
선덕여왕 |
2013/05/04 |
624 |
247736 |
초등4학년 여자아이들 키가 보통 얼마인가요? 13 |
웃자 |
2013/05/04 |
5,543 |
247735 |
네살딸아이가 하루 종일 물어보는데 이런건 어떻게 대답해줘야하나요.. 28 |
ㅡ |
2013/05/04 |
3,338 |
247734 |
스텐 들통 구입 첫 세척법궁금~ 추가.공짜로얻은 돼지사골!!! |
,,, |
2013/05/04 |
916 |
247733 |
매사가 불만이고 삐딱한 고삼딸 11 |
고삼맘 |
2013/05/04 |
2,338 |
247732 |
책 좀 추천해주세요(인간관계) 4 |
.. |
2013/05/04 |
882 |
247731 |
얼굴....뭘발라야 안 땡길까요? 23 |
아롱 |
2013/05/04 |
3,673 |
247730 |
라탄 세탁바구니 사고 싶어요... 3 |
... |
2013/05/04 |
1,507 |
247729 |
제육볶음이 너무 짠데.. 어쩌죠 7 |
요리초보 |
2013/05/04 |
1,223 |
247728 |
전자렌지, 전기밥솥, 오븐을 놓을 선반! 2 |
아기엄마 |
2013/05/04 |
1,835 |
247727 |
근데 사랑과 전쟁 너무 심해요. 7 |
... |
2013/05/04 |
2,448 |
247726 |
아동용인리인 230에서 240정도로 싸이즈 늘리는 방법 아시는 .. |
인라인 |
2013/05/04 |
596 |
247725 |
레알 궁금 ~~ |
닉 |
2013/05/04 |
274 |
247724 |
일본 핵쓰레기장 부산 근처라는데요. 맞나요? 6 |
미친거아냐 |
2013/05/04 |
1,836 |
247723 |
장터고구마 좋은일같긴한데 8 |
... |
2013/05/04 |
1,692 |
247722 |
32 |
ㅋㅋ |
2013/05/04 |
14,744 |
247721 |
드라마 나인 보면서 드는 망상 1 |
-_- |
2013/05/04 |
966 |
247720 |
"광우병 촛불 난동" 바보들의 행진 9 |
정규재tv |
2013/05/04 |
880 |
247719 |
정원일이 참 좋아요 3 |
정원사 |
2013/05/04 |
873 |
247718 |
달팽이 껍질이 완전히 박살나면 그 다음에는 어떻게 살아가나요? 4 |
달팽 |
2013/05/04 |
13,347 |