맛간장에 계피향이 너무 강해요. 어쩌죠?
작성일 : 2013-04-03 00:46:15
1528208
얼마전 돼지 수육용 고기 사서
장조림을 만들었는데요.
돼지 잡내 잡으려고 이것저것 향신료를 넣다가
계피가 너무 과하게 들어갔어요.
고기 자체는 먹으면 계피향이 은은하고 장육처럼 맛난데
문제는 맛간장 겸해서 넉넉히 만든 조림간장에
계피 향이 너무 짙어서 처치곤란해진거죠 ㅠㅠ
하필이면 양도 푸짐하게 해서 간장이 일리터 우유병 가득인데 ㅠㅠ
간장 처리하려고 달걀조림도 좀 해봤는데
달걀은 고기처럼 진한 냄새가 안나니까
계피향을 그대로 흡수해서.. 영 맛이 이상하더라구요.
계피향이 찐하고.. 생강향도 좀 나고 달다구리한 간장
무슨 반찬을 해서 소진하면 좋을까요 ㅠㅠ
IP : 121.165.xxx.208
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 호이2
'13.4.3 1:07 AM
(211.36.xxx.81)
냉장고 넣어 놨다가
갈비찜, 갈비구이, 족발 할때 쓰세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 261322 |
삼청동 호떡 1 |
호떡 |
2013/06/11 |
1,387 |
| 261321 |
원세훈 불구속 기소 6 |
... |
2013/06/11 |
810 |
| 261320 |
피부는 돈인가요??ㅠㅠ 7 |
... |
2013/06/11 |
2,903 |
| 261319 |
헬스 pt 트레이너 어떻게 부르시나요? 15 |
고민 |
2013/06/11 |
21,781 |
| 261318 |
2001년에 했던 <이별없는 아침>이란 드라마 아시는.. |
........ |
2013/06/11 |
794 |
| 261317 |
바닥에 까는 메모리폼 7센치짜리. 바닥이 축축해질정도로 습기가 .. 1 |
.... |
2013/06/11 |
1,767 |
| 261316 |
눈두덩이가 쑤~욱 들어가요 자꾸 8 |
... |
2013/06/11 |
4,664 |
| 261315 |
아직 모르는 분들도 계시나요? |
ssss33.. |
2013/06/11 |
586 |
| 261314 |
화요장터 폐쇄하라와 폐지하라 어느게 맞나요? 5 |
^^* |
2013/06/11 |
729 |
| 261313 |
대형 택배는 어느 택배인가요? 3 |
알려주세요!.. |
2013/06/11 |
1,535 |
| 261312 |
견과류 추천 좀 해주세용!! |
흐미 |
2013/06/11 |
316 |
| 261311 |
항아리가 깨져서 온것 같은데 이렇게 요구해도 될까요? 4 |
음 |
2013/06/11 |
636 |
| 261310 |
스팀 다리미 질문이요~ (양복 번들거림) 1 |
dd |
2013/06/11 |
1,946 |
| 261309 |
하와이 가는데 빅아일랜드 문의합니다. 3 |
하와이 |
2013/06/11 |
1,024 |
| 261308 |
년도 표기할때요. 1 |
부끄부끄 |
2013/06/11 |
1,476 |
| 261307 |
(수정) 공포영화 추천 드립니다~ 올 여름 시원하게 나세요. 46 |
May |
2013/06/11 |
4,274 |
| 261306 |
새누리 조명철 "윤석열, 검사 자질 의심스러워".. 3 |
샬랄라 |
2013/06/11 |
1,409 |
| 261305 |
윤후 안티카페 몰아낸 윤후 사랑해 한국 네티즌의 수준 3 |
무명씨 |
2013/06/11 |
1,989 |
| 261304 |
팔순 어떻게 치르셨는지 도움 말씀 부탁 드립니다. 5 |
팔순 조언 .. |
2013/06/11 |
2,026 |
| 261303 |
참 선한 아줌마 오지라퍼들.. 8 |
신선 |
2013/06/11 |
2,420 |
| 261302 |
급)상암축구장 음식물반입되나요? 1 |
^^ |
2013/06/11 |
5,178 |
| 261301 |
세상에나 음식물쓰레기를 남에 건물 화장실에 버리구 가는 더런양심.. 1 |
양심불량들 |
2013/06/11 |
642 |
| 261300 |
지방살이.. 1 |
내몸에 지방.. |
2013/06/11 |
661 |
| 261299 |
애들 요즘 학교에서 돌아오자마자 4 |
더워 |
2013/06/11 |
1,029 |
| 261298 |
오이지 몇번 더 끓여 부우세요? 1 |
궁금 |
2013/06/11 |
1,098 |
