82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

맛간장에 계피향이 너무 강해요. 어쩌죠?

계피 조회수 : 618
작성일 : 2013-04-03 00:46:15
얼마전 돼지 수육용 고기 사서
장조림을 만들었는데요.
돼지 잡내 잡으려고 이것저것 향신료를 넣다가
계피가 너무 과하게 들어갔어요.

고기 자체는 먹으면 계피향이 은은하고 장육처럼 맛난데
문제는 맛간장 겸해서 넉넉히 만든 조림간장에
계피 향이 너무 짙어서 처치곤란해진거죠 ㅠㅠ
하필이면 양도 푸짐하게 해서 간장이 일리터 우유병 가득인데 ㅠㅠ

간장 처리하려고 달걀조림도 좀 해봤는데
달걀은 고기처럼 진한 냄새가 안나니까
계피향을 그대로 흡수해서.. 영 맛이 이상하더라구요.

계피향이 찐하고.. 생강향도 좀 나고 달다구리한 간장
무슨 반찬을 해서 소진하면 좋을까요 ㅠㅠ
IP : 121.165.xxx.208
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 호이2
    '13.4.3 1:07 AM (211.36.xxx.81)

    냉장고 넣어 놨다가
    갈비찜, 갈비구이, 족발 할때 쓰세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
246111 장옥정 저고리길이 1 .. 2013/04/29 1,690
246110 나인 기다리며 구가의서 보는데 1 어쩌라고75.. 2013/04/29 1,362
246109 숙종...남자다..잉....ㅋㅋㅋ 왕후의 자존심은 곧 나의 자존.. 6 아잉 2013/04/29 2,555
246108 코스트코에 냉동 크라상?? 같은 거 파나요? 3 .. 2013/04/29 1,438
246107 꼬막 해감을 안하고 삶았는데 버려야할까요? 8 00 2013/04/29 4,415
246106 삼생이 드라마 노래 1 드라마주제곡.. 2013/04/29 977
246105 신종사기사건 2건 1 .. 2013/04/29 1,115
246104 코스트코에서 해파리 파나요? 해파리 2013/04/29 469
246103 감기나은직후상태 어떠세요? 1 babahi.. 2013/04/29 524
246102 "맹구"보셨어요? 5 깨알 2013/04/29 2,686
246101 오늘도 맹구에서 빵 터졌어요 5 ..... 2013/04/29 2,755
246100 시어머니왈 ~ 6 // 2013/04/29 3,172
246099 의학소설류,. 추천부탁드려요 중1 2013/04/29 804
246098 중1수학문제 좀 풀어 주세요 3 웃자 2013/04/29 831
246097 아들 너마저... 3 버리자 2013/04/29 1,359
246096 몸살걸려 누워있는데 가족중 누구도 아는척을 안 하네요... 8 ..... 2013/04/29 3,139
246095 이럴때 뭐라고 해야하나요? 10 이게 뭔가요.. 2013/04/29 4,246
246094 밥이 거의 죽처럼 후루룩 할정도로 줄줄 2 죽밥 2013/04/29 1,109
246093 부하직원 고민(사내 커플) 고민 2013/04/29 1,181
246092 북괴가 개성공단을 폐쇄한 이유라네요 - 오유 8 참맛 2013/04/29 2,946
246091 세라믹 손목시계 어떤가요? 3 여름 2013/04/29 1,222
246090 노회찬 지역구를 물려받았으면 상임위도 그대로 물려받는게 정상아닌.. 3 왜고민 2013/04/29 807
246089 리코더에서 시 플랫을 어떻게 잡나요? 4 리코더 2013/04/29 1,890
246088 더럽고 치사해서 축의금 받아내고 싶네요. 32 내참 2013/04/29 13,361
246087 할머니때문에...속상해요.. 3 ㅠㅠ... 2013/04/29 1,053
< 55021 55022 55023 55024 55025 55026 55027 55028 55029 55030 >> 이전 자유게시판
게시판 검색