맛간장에 계피향이 너무 강해요. 어쩌죠?
작성일 : 2013-04-03 00:46:15
1528208
얼마전 돼지 수육용 고기 사서
장조림을 만들었는데요.
돼지 잡내 잡으려고 이것저것 향신료를 넣다가
계피가 너무 과하게 들어갔어요.
고기 자체는 먹으면 계피향이 은은하고 장육처럼 맛난데
문제는 맛간장 겸해서 넉넉히 만든 조림간장에
계피 향이 너무 짙어서 처치곤란해진거죠 ㅠㅠ
하필이면 양도 푸짐하게 해서 간장이 일리터 우유병 가득인데 ㅠㅠ
간장 처리하려고 달걀조림도 좀 해봤는데
달걀은 고기처럼 진한 냄새가 안나니까
계피향을 그대로 흡수해서.. 영 맛이 이상하더라구요.
계피향이 찐하고.. 생강향도 좀 나고 달다구리한 간장
무슨 반찬을 해서 소진하면 좋을까요 ㅠㅠ
IP : 121.165.xxx.208
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 호이2
'13.4.3 1:07 AM
(211.36.xxx.81)
냉장고 넣어 놨다가
갈비찜, 갈비구이, 족발 할때 쓰세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
242660 |
요즘드라마중에 젤 재밌는게 장옥정, 그다음이 돈의화신, 39 |
드라마 |
2013/04/20 |
3,310 |
242659 |
낸시랭, 알고보면 내딸 서영이네요 4 |
글쎄 |
2013/04/20 |
2,082 |
242658 |
엄마가 된다는 것은 무한적인 체력과 인내심.. 6 |
하루8컵 |
2013/04/20 |
1,497 |
242657 |
영어 질문입니다. 1 |
,,, |
2013/04/20 |
432 |
242656 |
[속보] 보스턴 테러 용의자 생포, 상황종료 13 |
음 |
2013/04/20 |
3,526 |
242655 |
[속보]김한길·최원식 "종북·게이의원으로 낙인…차별금지.. 5 |
다행이네요 |
2013/04/20 |
2,212 |
242654 |
평면도 어때보이나요?살기 좋을거 같나요? 4 |
... |
2013/04/20 |
1,075 |
242653 |
프라다폰 할원 5만 기본요금11,000원제로 떴네요. |
참맛 |
2013/04/20 |
1,016 |
242652 |
82회원인 주부님들께는 뻔하고 지겨울 이별. 그러나 아가씨인 나.. 6 |
곧 서른 |
2013/04/20 |
1,300 |
242651 |
하도 나인, 나인하기에 9 |
뒷북 |
2013/04/20 |
2,137 |
242650 |
아이폰 쓰시는 분 대답 좀 해주세요....해결됐습니다. ^^ 3 |
/// |
2013/04/20 |
821 |
242649 |
정형외과 수술후 몇년 지나야 실비 혜택 볼 수 있나요? 2 |
웃음 |
2013/04/20 |
727 |
242648 |
풀밭으로 나들이갑니다. 도시락 아이디어 모집해용 8 |
잔디 |
2013/04/20 |
1,144 |
242647 |
제가 먼저 전세를 들어가 확정일자 받고 은행 근저당이 2순위어도.. 4 |
... |
2013/04/20 |
1,834 |
242646 |
변희재 동정심 팔이...어쩌구 자동으로 현 대통령 생각나네요 2 |
낸시랭팬은 .. |
2013/04/20 |
558 |
242645 |
대문에 걸렸던 잘산물건 1 |
물건 |
2013/04/20 |
1,505 |
242644 |
대구 시지 과잉진료 안하는 충치치료 잘하는곳 6 |
꼭 소개부탁.. |
2013/04/20 |
7,710 |
242643 |
제주도가는데 떡집이랑 떡좀추천해주세요 7 |
아침안녕 |
2013/04/20 |
2,619 |
242642 |
조금전까지 최근 많이 읽은글중에 .. 2 |
?? |
2013/04/20 |
1,002 |
242641 |
대박! '정치개입' 국정원 추정 10개 트위터그룹 확인 7 |
참맛 |
2013/04/20 |
1,762 |
242640 |
헤어 드라이기 추천해주세요 5 |
모터가 탓어.. |
2013/04/20 |
2,027 |
242639 |
논문 잘 쓰는 법이나 리서치 잘 하는 방법 아시는 분 계세요? 21 |
혹시 |
2013/04/20 |
3,578 |
242638 |
프린트하려면 커서가 안들어요. |
급해요.도와.. |
2013/04/20 |
368 |
242637 |
오블리비언, 초등 4학년이 보기에 어떤지요? 7 |
11세 아이.. |
2013/04/20 |
959 |
242636 |
글루코사민 때문일까요? 5 |
어그 |
2013/04/20 |
1,366 |