유치원 소풍에 김밥 싸달라는데요
아침에 도저히 시간이 안되서..미리 준비하려고 하거든요..재료만이요..
이것저것 준비하고 있는데..
갑자기 계란지단을 미리 만들어서 냉장실에 보관하면 맛이나 질감이 확 떨어지지 않나...?? 싶더라구요..ㅠㅠ
다른것도 마찬가지겠지만..유독 계란지단은 방금 만들어 따듯한 그 느낌이 좋은거 같은데..
미리 만들어 놔도 될까요?
하긴 계란 지단도 뜨거운 상태에서 김밥을 싸면 오히려 다른 재료들이 상할수도 있을것 같긴한데요
하루전날 재료 미리 만드실때...계란도 다 만들어 두시나요?
네 괜찮아요
아침에 하시면 돼요.
여름도아닌데 계란부쳐서 냉장고에는 안 넣어놔도
될꺼같아요
밥은 새로해도 따듯하지않게 식혀서 싸야하지요??
따뜻한거보단 한김 나가게 한후싸야 좋더군요
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