오리고기는 정말 몸에 좋은가요?

[구이]

넓은 한 층에 50대 중년이상

아줌마들이 거의 자리를 메꾸고 계시더군요.

남자분은 겨우 두세분 정도 눈으로 겨우 찾아낸겁니다.

 불판에 생 오리고기 구워 생깻잎에 쌈싸먹는 식인데, 나오는건 삶은 땅콩,무얇게 절인것,깻잎절임,

매콤한 양배추무침,몇가지 반찬들

생부추도 양념 살짝해 버무린거 오리고기 구우면서 옆

종이호일위에 올려 데워 같이 먹게 해주더군요. 맨나중엔 죽 조금 주시구요.

불포화지방이라해서 몸에 정말 좋은건지 궁금해요.

아주 고급식당은 아니어도 주제가 오리다보니 맛나게 드시며 만족하는

분들이 대부분이더군요. 그러고보니 대낮인데도 그렇게 사람들이 많았군요.

훈제가 아니라 발색제 걱정 아예 하지않아도 되 좋더라구요.

 오리고기 정말 닭에 비해서

건강식인가요? 기름도요?

[건새우볶음]

오리는 우리의 친구지예

[...]

근데 어느 순간부터 오리고기가 커졌다는 생각이 들어요

울 나라 오리가 이렇게 큰가 의아심 들구여

한 집 건너 오리집인데 오리가 한 달만에 쑥쑥 크는 것도 아닐테고

이 공급을 맞출만큼 울 나라 땅덩어리가 컸던가 싶구요

그래서 이젠 안 가구요

여기서 알려주신 오리 파는 곳에서 가끔 사다 먹습니다

[요리]

전에 이미숙씨 남편인가...?
그분이 소고기는 줘도 안먹고..
돼지고기는 누가 주면 먹고..
오리고기는 누가 먹으면 뺏어먹으라는말이있다고하더라구요..
소고기가젠안좋은듯..

[근데]

시중 오리고기는 거의 항생제 먹여 키워서 뭐

[부산사람]

다른 고기에 비해 불포화지방산 비율이 조금높다는 정도지...포화지방도 아주 많아서 좋지 않다고 함...