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피클링스파이스 없이 오이피클 만들어도 되나요?

지혜 조회수 : 3,631
작성일 : 2013-04-02 17:24:32
어떻게 만들어야 하나요? 피클링스파이스 이마트에도 없어서 못사고왔어요. 어디서 파는건지 원...ㅠㅜ
IP : 223.62.xxx.207
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.4.2 5:30 PM (125.133.xxx.106)

    홈플에서 늘 팔던데요
    저는 피클 늘 만들어 먹는데 그건 한번도 안넣어 봤어요
    촛물 비율을 잘 만들면 거의 성공인것 같아요 근데 피클링스파이스 넣으면 좀더 업그레이드 될것 같아요
    담에 저도 넣고 만들어 보려고요 ^ ^

  • 2. 있어야 해요
    '13.4.2 5:55 PM (211.224.xxx.193)

    그래야 피클 특유의 향이 납니다. 이마트가 식재료가 의외로 없는게 많아요. 저도 이마트 갔다가 없어서 홈프서 샀어요. 홈플보다 더 큰 매장인데도 없더라고요

  • 3. 지혜
    '13.4.2 7:09 PM (180.65.xxx.130)

    이마트 직원3명에게 물었는데 아무도 모르더라구요. 홈플가봐야겠어요 ㅠㅠ

  • 4. 있을텐데
    '13.4.2 10:21 PM (58.231.xxx.82) - 삭제된댓글

    아마 웬만하면 있을텐데요~ 저는 근데 피클링스파이 스 안넣는게 낫던데요~ 물 셋 식초 하나 설탕 하나 소금 약간 비율로 끓이셔서 냄비에 바로 야채 투하해서 식으면 유리병에 넣는데 저는 이게 맛있더라구요^^

  • 5. 그래도
    '13.4.2 11:22 PM (218.48.xxx.178)

    월계수 잎과 통후추만 있어도 돼요.
    통후추는 없어도 되는데 월계수 잎은 꼭 있어야해요.
    그게 초절임과 피클을 구분하는 맛이에요

  • 6. ...
    '13.4.3 6:05 AM (219.77.xxx.80)

    아삭아삭한 맛만 원하시면 피클링 스파이스 없이 만드셔도 되요
    근데 피클링 스파이스가 들어가야 특유의 맛이 나기는 해요

    전 그 특유의 맛이 싫어서 피클링 스파이스 안 넣고 만듭니다만.. ^^;;

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