피클링스파이스 없이 오이피클 만들어도 되나요?

[지혜]

어떻게 만들어야 하나요? 피클링스파이스 이마트에도 없어서 못사고왔어요. 어디서 파는건지 원...ㅠㅜ

[..]

홈플에서 늘 팔던데요
저는 피클 늘 만들어 먹는데 그건 한번도 안넣어 봤어요
촛물 비율을 잘 만들면 거의 성공인것 같아요 근데 피클링스파이스 넣으면 좀더 업그레이드 될것 같아요
담에 저도 넣고 만들어 보려고요 ^ ^

[있어야 해요]

그래야 피클 특유의 향이 납니다. 이마트가 식재료가 의외로 없는게 많아요. 저도 이마트 갔다가 없어서 홈프서 샀어요. 홈플보다 더 큰 매장인데도 없더라고요

[지혜]

이마트 직원3명에게 물었는데 아무도 모르더라구요. 홈플가봐야겠어요 ㅠㅠ

[그래도]

월계수 잎과 통후추만 있어도 돼요.
통후추는 없어도 되는데 월계수 잎은 꼭 있어야해요.
그게 초절임과 피클을 구분하는 맛이에요

[...]

아삭아삭한 맛만 원하시면 피클링 스파이스 없이 만드셔도 되요
근데 피클링 스파이스가 들어가야 특유의 맛이 나기는 해요

전 그 특유의 맛이 싫어서 피클링 스파이스 안 넣고 만듭니다만.. ^^;;