왜 맨날 감자볶음을 하면 떡이 될까욯ㅎ
엄마가 해주시는건 기름에 야들야들 하던데 제가하면 부서지고ㅠㅜ
감자 얇게 채썰어 소금뿌리고 기름에 계속 볶기만 하면 되는거 아닌가요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
심각한 분위기중에 감자볶음 비법 좀 여쭐께요^^
Yeats 조회수 : 1,567
작성일 : 2013-04-02 17:12:51
IP : 223.33.xxx.11
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.4.2 5:14 PM (119.64.xxx.213)감자 채썬거를 물에 잠깐 담궈
전분을 빼고 체에 걸러서 볶으심 떡이 안되요2. 저는
'13.4.2 5:16 PM (1.231.xxx.3)그런 떡이 된 감자 볶음이 더 맛있지 않나요?ㅎㅎ
전 그래서 밥에 비벼 먹는데 일부러.ㅎㅎ3. 냉탕열탕
'13.4.2 5:17 PM (121.133.xxx.77)감자를 채썰어서 끓는물에 살짝 데친뒤에 물기빼고
후라이팬에 볶으심 전분기빠지고 식당에서 나오는
아삭아삭한 감자볶음 돼요
좀 번거롭지만 이렇게 해주면 애들이 완전 잘먹어요ㅋ4. ...
'13.4.2 5:19 PM (119.197.xxx.71)저도 물에 살짝 데친뒤에 볶아요.
5. ㅈㄷ
'13.4.2 5:20 PM (115.126.xxx.98)저도..그 떡된 감자 볶음 더 좋아하는데..
거기다..약간 눌은..6. 방금
'13.4.2 5:27 PM (223.33.xxx.11)감자볶음했는데 다 부숴지고 눌고 ㅎㅎ 눌은거 긁어 먹으니 맛나요^^ 한번 데쳐서 해봐야겠어요 답변 감사합니다
7. 쏠라파워
'13.4.2 5:38 PM (125.180.xxx.23)버터로 볶으면 더 맛있어요.
8. ...
'13.4.2 5:38 PM (121.134.xxx.140)저도 아삭한 감자볶음 보다는 좀 떡지고 눌은게 훨 맛있더라구요
그래서 물에 담가서 해봤다가 다시 옛날식으로 돌아갔어요.9. 붕어
'13.4.2 5:52 PM (58.143.xxx.211)채썰은다음 소금물에 절여서 물기를 꼭 짠다음 볶으면 야들야들하죠,
전 전자렌지에 일분정도 돌린다음 볶아요. 그러면 야들야들한데 속은 폭 잘익어서 좋아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
246089 | 큰일이네요..ㅠㅠ 5 | 아이둘 | 2013/04/29 | 915 |
246088 | 필리핀 가사 도우미 경험해보신 분 계세요? 5 | 전치3개월 | 2013/04/29 | 3,288 |
246087 | (컴대기)매트리스에 묻은 생리혈 12 | ㅜㅜ | 2013/04/29 | 7,308 |
246086 | 스물여덟의 가진것없는 미혼여성..세상을 살아간다는 것.. 9 | 지영 | 2013/04/29 | 2,832 |
246085 | 보쌈 만들 때 전기압력밥솥 써도 될까요? 2 | 항아리보쌈 | 2013/04/29 | 1,852 |
246084 | 중국드라마 보보경심 보는데... 5 | 코코넛향기 | 2013/04/29 | 1,955 |
246083 | 아이문제로 심각한 고민입니다 22 | 내가 할꺼야.. | 2013/04/29 | 4,302 |
246082 | 나인 이진욱도 엑스파일이 있었군요 ㅎㅎㅎ 23 | 나인데이 | 2013/04/29 | 98,507 |
246081 | 이게 이혼사유가 될까요? 1 | 휴~ | 2013/04/29 | 1,495 |
246080 | 전세 세입자인데 아랫층에서 물샌다고해요. 8 | ..... | 2013/04/29 | 2,424 |
246079 | 물컵 비린내 없애는 방법 알려주세요 7 | ... | 2013/04/29 | 3,950 |
246078 | 내곡동 보금자리가 좋은게 주변이 친환경에다 2 | ... | 2013/04/29 | 2,530 |
246077 | 마그네슘 과다섭취 했을경우 어떻게 해야하나요?? 2 | .. | 2013/04/29 | 5,936 |
246076 | 제주도 검정 스타킹 신어도 안더워보일까요? (이번주말) 2 | 제주도 | 2013/04/29 | 1,062 |
246075 | 서리태로 어떤 음식을 해먹으면 맛있을까요? 5 | 콩콩이 | 2013/04/29 | 1,754 |
246074 | 사람을 보면 그 과거와 현재가 보인다는 분 5 | 궁금 | 2013/04/29 | 2,403 |
246073 | 친정부모님 용돈 얼마씩 드리나요? 17 | 잠시만요. | 2013/04/29 | 5,192 |
246072 | 도복이 너무 더러워요 1 | 도복빨기 | 2013/04/29 | 513 |
246071 | 목동 아이스링크 추운가요? 1 | 처음 | 2013/04/29 | 998 |
246070 | 야외갈때 도시락 메뉴 뭐가 좋을까요?(흔한김밥말고~) 2 | // | 2013/04/29 | 1,300 |
246069 | 오블리비언 vs 아이언맨3 어떤거 볼까요. 12 | 추천요망 | 2013/04/29 | 1,569 |
246068 | 풀무원 아임리얼딸기 몸에 좋을까요, 7 | ᆞᆞ | 2013/04/29 | 2,539 |
246067 | 안철수 재산때문에 상임위 배정도 못받고 있다는데 15 | .. | 2013/04/29 | 1,934 |
246066 | 묻지도 따지지도 말라는 소개팅 10 | 소개팅 | 2013/04/29 | 3,097 |
246065 | (후기)제주 맛집 & 빵집 212 | 제주 한달 | 2013/04/29 | 15,243 |