왜 맨날 감자볶음을 하면 떡이 될까욯ㅎ
엄마가 해주시는건 기름에 야들야들 하던데 제가하면 부서지고ㅠㅜ
감자 얇게 채썰어 소금뿌리고 기름에 계속 볶기만 하면 되는거 아닌가요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
심각한 분위기중에 감자볶음 비법 좀 여쭐께요^^
Yeats 조회수 : 1,567
작성일 : 2013-04-02 17:12:51
IP : 223.33.xxx.11
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.4.2 5:14 PM (119.64.xxx.213)감자 채썬거를 물에 잠깐 담궈
전분을 빼고 체에 걸러서 볶으심 떡이 안되요2. 저는
'13.4.2 5:16 PM (1.231.xxx.3)그런 떡이 된 감자 볶음이 더 맛있지 않나요?ㅎㅎ
전 그래서 밥에 비벼 먹는데 일부러.ㅎㅎ3. 냉탕열탕
'13.4.2 5:17 PM (121.133.xxx.77)감자를 채썰어서 끓는물에 살짝 데친뒤에 물기빼고
후라이팬에 볶으심 전분기빠지고 식당에서 나오는
아삭아삭한 감자볶음 돼요
좀 번거롭지만 이렇게 해주면 애들이 완전 잘먹어요ㅋ4. ...
'13.4.2 5:19 PM (119.197.xxx.71)저도 물에 살짝 데친뒤에 볶아요.
5. ㅈㄷ
'13.4.2 5:20 PM (115.126.xxx.98)저도..그 떡된 감자 볶음 더 좋아하는데..
거기다..약간 눌은..6. 방금
'13.4.2 5:27 PM (223.33.xxx.11)감자볶음했는데 다 부숴지고 눌고 ㅎㅎ 눌은거 긁어 먹으니 맛나요^^ 한번 데쳐서 해봐야겠어요 답변 감사합니다
7. 쏠라파워
'13.4.2 5:38 PM (125.180.xxx.23)버터로 볶으면 더 맛있어요.
8. ...
'13.4.2 5:38 PM (121.134.xxx.140)저도 아삭한 감자볶음 보다는 좀 떡지고 눌은게 훨 맛있더라구요
그래서 물에 담가서 해봤다가 다시 옛날식으로 돌아갔어요.9. 붕어
'13.4.2 5:52 PM (58.143.xxx.211)채썰은다음 소금물에 절여서 물기를 꼭 짠다음 볶으면 야들야들하죠,
전 전자렌지에 일분정도 돌린다음 볶아요. 그러면 야들야들한데 속은 폭 잘익어서 좋아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
243581 | 그말 생각이 안나요. 기쁨을 나누면 질투를 낳고?? 2 | 가물가물 | 2013/04/22 | 1,917 |
243580 | 아랍계 하나 들었으면... 14 | ... | 2013/04/22 | 2,292 |
243579 | 유치원생 여아 입는 속바지 어디 파나요? 1 | 속바지 | 2013/04/22 | 770 |
243578 | CMS자동이체...이게 뭔가요? 2 | 중학1학년 | 2013/04/22 | 911 |
243577 | 티벳 버섯 혹시 있으신분요 2 | 요구르트 | 2013/04/22 | 1,462 |
243576 | 손님차가 장독을 깼어요 8 | 속상해 | 2013/04/22 | 1,890 |
243575 | 구가 몰입도 우와!!! 8 | ..... | 2013/04/22 | 1,543 |
243574 | 이승기 정도면 잘생긴거 아닌가요? 31 | lz | 2013/04/22 | 3,531 |
243573 | 40초 직장맘 데일리백 추천부탁요 3 | 가방 | 2013/04/22 | 3,320 |
243572 | 남은 사골국물 활용 어떻게 하면 좋을까요? 5 | 남은 사골국.. | 2013/04/22 | 2,861 |
243571 | 변기 뚫는데 얼마정도 드나요? 3 | .. | 2013/04/22 | 1,507 |
243570 | 직장의 신. . .정주리 정말 찌질한 민폐덩 어리 24 | 멋지다 | 2013/04/22 | 11,269 |
243569 | 피부과에 대한 신뢰가 사라졌어요- 5 | 후아 | 2013/04/22 | 2,549 |
243568 | 나이들면서 변하는얼굴, 정말 성품 따라갈까요? 5 | ㅇㅇ | 2013/04/22 | 2,959 |
243567 | 포스코에너지 왕희성 상무 면상有 18 | 소나기와모기.. | 2013/04/22 | 17,618 |
243566 | 울남편도 남의편 | 화가 난다 | 2013/04/22 | 818 |
243565 | 외대 폴란드어과 와 체코어과... 5 | 고민맘 | 2013/04/22 | 3,079 |
243564 | 싱글로 되돌아간다면 2 | 싱글 | 2013/04/22 | 1,034 |
243563 | 주부님들..고춧잎을 샀는데..이거 잎만 먹는 건가요????? 4 | ??? | 2013/04/22 | 929 |
243562 | 급질)한글과 컴퓨터 글자 크기 키워서 인쇄하기 조언 부탁합니다.. 4 | 크기 | 2013/04/22 | 1,972 |
243561 | 리에종이라는 직업 1 | .... | 2013/04/22 | 1,241 |
243560 | 석창포 드셔보신분 계신가요? 2 | 열불나 | 2013/04/22 | 749 |
243559 | 나의 중동 미남 목격기 22 | ㅎㅎㅎ | 2013/04/22 | 10,055 |
243558 | 경찰청장 “권은희 감찰 고려” VS 네티즌 “건들면 죽는다!” 2 | 참맛 | 2013/04/22 | 1,162 |
243557 | 저도 고데기 추천 부탁드려요. 저는 무선..ㅠㅠ 1 | 저는 | 2013/04/22 | 932 |