왜 맨날 감자볶음을 하면 떡이 될까욯ㅎ
엄마가 해주시는건 기름에 야들야들 하던데 제가하면 부서지고ㅠㅜ
감자 얇게 채썰어 소금뿌리고 기름에 계속 볶기만 하면 되는거 아닌가요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
심각한 분위기중에 감자볶음 비법 좀 여쭐께요^^
Yeats 조회수 : 1,565
작성일 : 2013-04-02 17:12:51
IP : 223.33.xxx.11
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.4.2 5:14 PM (119.64.xxx.213)감자 채썬거를 물에 잠깐 담궈
전분을 빼고 체에 걸러서 볶으심 떡이 안되요2. 저는
'13.4.2 5:16 PM (1.231.xxx.3)그런 떡이 된 감자 볶음이 더 맛있지 않나요?ㅎㅎ
전 그래서 밥에 비벼 먹는데 일부러.ㅎㅎ3. 냉탕열탕
'13.4.2 5:17 PM (121.133.xxx.77)감자를 채썰어서 끓는물에 살짝 데친뒤에 물기빼고
후라이팬에 볶으심 전분기빠지고 식당에서 나오는
아삭아삭한 감자볶음 돼요
좀 번거롭지만 이렇게 해주면 애들이 완전 잘먹어요ㅋ4. ...
'13.4.2 5:19 PM (119.197.xxx.71)저도 물에 살짝 데친뒤에 볶아요.
5. ㅈㄷ
'13.4.2 5:20 PM (115.126.xxx.98)저도..그 떡된 감자 볶음 더 좋아하는데..
거기다..약간 눌은..6. 방금
'13.4.2 5:27 PM (223.33.xxx.11)감자볶음했는데 다 부숴지고 눌고 ㅎㅎ 눌은거 긁어 먹으니 맛나요^^ 한번 데쳐서 해봐야겠어요 답변 감사합니다
7. 쏠라파워
'13.4.2 5:38 PM (125.180.xxx.23)버터로 볶으면 더 맛있어요.
8. ...
'13.4.2 5:38 PM (121.134.xxx.140)저도 아삭한 감자볶음 보다는 좀 떡지고 눌은게 훨 맛있더라구요
그래서 물에 담가서 해봤다가 다시 옛날식으로 돌아갔어요.9. 붕어
'13.4.2 5:52 PM (58.143.xxx.211)채썰은다음 소금물에 절여서 물기를 꼭 짠다음 볶으면 야들야들하죠,
전 전자렌지에 일분정도 돌린다음 볶아요. 그러면 야들야들한데 속은 폭 잘익어서 좋아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
242969 | 공개적으로 성토합니다!!!! 211.32.xxx.239님!!!!.. 25 | ... | 2013/04/21 | 3,022 |
242968 | 국가고시 백일 앞두고 교회 안가면... 2 | ... | 2013/04/21 | 996 |
242967 | 지진을 일으키는 무기 2 | .. | 2013/04/21 | 1,131 |
242966 | 책상은 어디로 갔을까요ㅠ 2 | 택배사고.... | 2013/04/21 | 973 |
242965 | 느라지아 미스김에 반했어요~ 1 | ^^ | 2013/04/21 | 1,219 |
242964 | 비욘세주사,신데렐라주사ㅡ맞아보신분 계세요~^^ 1 | 백옥 | 2013/04/21 | 2,402 |
242963 | 한경희 핸디스팀 청소기 잘 쓰시는 분 계신가요? 4 | 청소기 | 2013/04/21 | 4,351 |
242962 | 우리나라의 친절강요는 해도 너무하다는 생각이듭니다. 26 | 좀심해 | 2013/04/21 | 4,449 |
242961 | 입성 이란 말 천한 말 아닌가요? 43 | Jk | 2013/04/21 | 6,014 |
242960 | 첫 맞선에서 결정적 판단자료가 풍부히 나오면 8 | 회고와반성 | 2013/04/21 | 2,486 |
242959 | 고1 중간고사 준비, 범위가 너무 적어서 더 공부할게 없다는데요.. 18 | 고1엄마 | 2013/04/21 | 2,850 |
242958 | 에스프레소머신 2 | 커피중독자 | 2013/04/21 | 971 |
242957 | 얼마전 헬스장에서 들었던 음악 찾던분~~ 2 | banana.. | 2013/04/21 | 787 |
242956 | 임산부인데요. 참치캔 몸에 많이 안 좋을까요..? 13 | 임산부 | 2013/04/21 | 7,714 |
242955 | 오이소박이 2 | 오이소박이 | 2013/04/21 | 860 |
242954 | 저희 아이 피아노 사주어도 될까요? 9 | ........ | 2013/04/21 | 1,157 |
242953 | 용산 파크타워 확장된 집 안 춥나요? 1 | .. | 2013/04/21 | 1,445 |
242952 | 코치 신발 신어보신 분 1 | ,, | 2013/04/21 | 670 |
242951 | 기내에서 스튜어디스 폭행한 기업임원.. 5 | 폭행 | 2013/04/21 | 4,393 |
242950 | 주전자모양 보온병??? 7 | 아실라몰라~.. | 2013/04/21 | 1,164 |
242949 | 치기 쉬운 피아노 곡 좀 추천 해주세요 2 | 아스파라거스.. | 2013/04/21 | 1,146 |
242948 | 처음부터 따지면 야박한가요? 2 | 궁금 | 2013/04/21 | 684 |
242947 | 책상 새로 사달라는 중딩딸 9 | ᆞᆞ | 2013/04/21 | 2,988 |
242946 | 석가탄신일 끼고 방콕 가요 티켓 저렴하게 샀네요 2 | 여행 | 2013/04/21 | 922 |
242945 | 예전글중에 사서 실패한물건 1 | 오잉꼬잉 | 2013/04/21 | 1,023 |