왜 맨날 감자볶음을 하면 떡이 될까욯ㅎ
엄마가 해주시는건 기름에 야들야들 하던데 제가하면 부서지고ㅠㅜ
감자 얇게 채썰어 소금뿌리고 기름에 계속 볶기만 하면 되는거 아닌가요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
심각한 분위기중에 감자볶음 비법 좀 여쭐께요^^
Yeats 조회수 : 1,565
작성일 : 2013-04-02 17:12:51
IP : 223.33.xxx.11
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.4.2 5:14 PM (119.64.xxx.213)감자 채썬거를 물에 잠깐 담궈
전분을 빼고 체에 걸러서 볶으심 떡이 안되요2. 저는
'13.4.2 5:16 PM (1.231.xxx.3)그런 떡이 된 감자 볶음이 더 맛있지 않나요?ㅎㅎ
전 그래서 밥에 비벼 먹는데 일부러.ㅎㅎ3. 냉탕열탕
'13.4.2 5:17 PM (121.133.xxx.77)감자를 채썰어서 끓는물에 살짝 데친뒤에 물기빼고
후라이팬에 볶으심 전분기빠지고 식당에서 나오는
아삭아삭한 감자볶음 돼요
좀 번거롭지만 이렇게 해주면 애들이 완전 잘먹어요ㅋ4. ...
'13.4.2 5:19 PM (119.197.xxx.71)저도 물에 살짝 데친뒤에 볶아요.
5. ㅈㄷ
'13.4.2 5:20 PM (115.126.xxx.98)저도..그 떡된 감자 볶음 더 좋아하는데..
거기다..약간 눌은..6. 방금
'13.4.2 5:27 PM (223.33.xxx.11)감자볶음했는데 다 부숴지고 눌고 ㅎㅎ 눌은거 긁어 먹으니 맛나요^^ 한번 데쳐서 해봐야겠어요 답변 감사합니다
7. 쏠라파워
'13.4.2 5:38 PM (125.180.xxx.23)버터로 볶으면 더 맛있어요.
8. ...
'13.4.2 5:38 PM (121.134.xxx.140)저도 아삭한 감자볶음 보다는 좀 떡지고 눌은게 훨 맛있더라구요
그래서 물에 담가서 해봤다가 다시 옛날식으로 돌아갔어요.9. 붕어
'13.4.2 5:52 PM (58.143.xxx.211)채썰은다음 소금물에 절여서 물기를 꼭 짠다음 볶으면 야들야들하죠,
전 전자렌지에 일분정도 돌린다음 볶아요. 그러면 야들야들한데 속은 폭 잘익어서 좋아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
239744 | 교회는 다니지만 강요는 거부감 드는... 5 | ... | 2013/04/12 | 1,143 |
239743 | 부모도 그냥 사람이네요, 엄마도 바람필수 있고 10 | 가족 | 2013/04/12 | 4,650 |
239742 | 백화점 식품관에서 발견한 보물 42 | ... | 2013/04/12 | 19,375 |
239741 | 할 일 산더미 같이 쌓아놓고 쇼핑몰만 들락거리고 있네요.ㅠ | ㅠㅠ | 2013/04/12 | 636 |
239740 | 어깨통증 수술 4 | ,,, | 2013/04/12 | 1,574 |
239739 | 이런 경우도 있나요? 1 | 궁금 | 2013/04/12 | 406 |
239738 | 최고빵을 발견했어요~ | 빵순이 | 2013/04/12 | 1,631 |
239737 | 마유크림이 뭐에요? 7 | 마유 | 2013/04/12 | 4,568 |
239736 | 고양이들은 어쩜그렇게.. 6 | ,,, | 2013/04/12 | 1,223 |
239735 | 입만 고급입니다. 9 | ... | 2013/04/12 | 1,844 |
239734 | 암기과목 넘 어려워하는 아이.... 14 | 답답하고 속.. | 2013/04/12 | 2,337 |
239733 | 기괴한 벌을 주는 선생님 2 | .... | 2013/04/12 | 1,478 |
239732 | 쑥훈증 드디어 했네요 8 | 게을러 | 2013/04/12 | 2,141 |
239731 | 성접대 추문 정치인들 얘기는 쏙 들어갔네요? 1 | ... | 2013/04/12 | 617 |
239730 | 정글의 법칙.. 박보영 너무 공주과네요.. 27 | 박보영 | 2013/04/12 | 42,682 |
239729 | 미용실에서 염색한거 색이 다르면 2 | 씨돌부인 | 2013/04/12 | 867 |
239728 | 글이 날라가네요. 3 | ᆢ | 2013/04/12 | 374 |
239727 | 중성화수술 후 집나간 5개월 길고양이 4 | 냉커피 | 2013/04/12 | 1,392 |
239726 | 반찬도우미께 부탁드릴 밑반찬 좋아하시는것 추천좀 해주세요. 32 | 반찬 | 2013/04/12 | 5,575 |
239725 | 대우전자 제품의 질과 A/S 좋은편인가요?? 삼성, 엘지와 비교.. 6 | .. | 2013/04/12 | 1,263 |
239724 | 형광파랑으로 변색된 홈플러스 돼지고기(검증 부탁) 9 | 포로리2 | 2013/04/12 | 4,765 |
239723 | 디올 땅드르 쁘와종 향 5 | 향수 | 2013/04/12 | 1,897 |
239722 | 코스트코에서 파는 딸기쨈 어때요? 11 | 딸기쨈 | 2013/04/12 | 5,190 |
239721 | 얼굴살 쳐지는거엔.. 7 | 우울해요 | 2013/04/12 | 3,548 |
239720 | sbs 궁금한 이야기 - 집 나간 아내 30 | ㅁㅁ | 2013/04/12 | 13,617 |