만든지는 얼마된지 모르겟고요, 누가 줬는데 한 몇달정도 냉장고에 계속 있었어요.
엊그제 열어보니 오이지에 약간 허연(서리맞은것처럼) , 진뜩한 느낌으로 뭐가 앉아있는데,
먹어보니 시큼하고 사과느낌이랄까..
오이지니까 그냥 이상태로 계속 먹어되는거죠?
곰팡이나 뭐 그런종류인걸까요?
만든지는 얼마된지 모르겟고요, 누가 줬는데 한 몇달정도 냉장고에 계속 있었어요.
엊그제 열어보니 오이지에 약간 허연(서리맞은것처럼) , 진뜩한 느낌으로 뭐가 앉아있는데,
먹어보니 시큼하고 사과느낌이랄까..
오이지니까 그냥 이상태로 계속 먹어되는거죠?
곰팡이나 뭐 그런종류인걸까요?
깨끗히 씻어서 무쳐먹음됩니다.
썰어보면 무른건지 상한건지 알죠. 괜찮으면 물기꼭짜서 무치면 오독오독 맛나요
씻어서 노란 설탕 듬북뿌려 며칠 두면 설탕에 절어서 고들고들 해지면 설탕물 따라내고 왜간장부어서 짠지로 만들어 먹어도 좋은데요.
동치미 무우도 그렇게 하고요.
가늘게 채썰어서 파마늘 참기금 고추가루 깨소금에 무치면 여름에 맛있습니다. 김밥속에 넣기도 하고요.
오래 두고 먹어도 변하지 않음
댓글들 고맙습니다.
설탕은 생각지도 못했네요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
235434 | 1시간동안에 하는 가사일 적당한가요? 5 | ... | 2013/04/01 | 959 |
235433 | 도대체 얘가 왜 그럴까요?ㅜㅜ 7 | .. | 2013/04/01 | 1,484 |
235432 | 직장의 신 보시는 분들? 11 | 뭔가좀;; .. | 2013/04/01 | 2,882 |
235431 | 5살 아이가 머리가 콕콕 쑤시고 아프다는데 | 왜? | 2013/04/01 | 937 |
235430 | 흑마늘즙 드셔 보신분 있으세요? 5 | .. | 2013/04/01 | 1,733 |
235429 | 회전밀대 청소기 추천부탁해요 2 | 청소 | 2013/04/01 | 831 |
235428 | 이번 주말, 선운사에 가면.. 9 | 선운사 | 2013/04/01 | 1,556 |
235427 | 장유착에 뭘 해야 좋을까요??- 급합니다 제발 알려주세요. 3 | ... | 2013/04/01 | 14,690 |
235426 | 쌀통 추천 부탁드립니다. 5 | 씽크인 | 2013/04/01 | 1,239 |
235425 | 들국화 좋아하는 분들, 내일 인터넷 무료 콘서트! 5 | 깍뚜기 | 2013/04/01 | 691 |
235424 | 서른다섯 이별하고 왔어요 15 | ........ | 2013/04/01 | 6,493 |
235423 | 82보면 부모도 참 여러질이네요 10 | 놀랍다 | 2013/04/01 | 2,146 |
235422 | 야상 좀 골라주세요~! :) 11 | 30대 후반.. | 2013/04/01 | 1,448 |
235421 | 코스트코 강추제품이요 10 | 코슷코 | 2013/04/01 | 5,143 |
235420 | 손상된머릿결...살릴수없을까요? 3 | 루이용 | 2013/04/01 | 1,728 |
235419 | 김치냉장고~ 도와주세요 ㅜㅜ | 스트레스 받.. | 2013/04/01 | 1,104 |
235418 | 시어머님과의 갈등..(글 내립니다) 19 | ?? | 2013/04/01 | 3,582 |
235417 | 출근길 전철안에서 핸폰 수다 1 | 유유상종 | 2013/04/01 | 517 |
235416 | 오메가 3 드시는 분들 1 | 2013/04/01 | 791 | |
235415 | 한번에 현미밥+백미밥 같이 할수있을까요? 7 | 전기밥솥 | 2013/04/01 | 2,226 |
235414 | 카톡에서 게임초대하는거요 5 | 스노피 | 2013/04/01 | 1,120 |
235413 | 어린이 보험 추천부탁드려요.. 7 | 놀란토끼 | 2013/04/01 | 472 |
235412 | 가슴이 아직도 진정이 되질않아요... 9 | 가슴속이 떨.. | 2013/04/01 | 3,346 |
235411 | 실비보험 20년 납입이 끝이 아니랍니다 7 | dd | 2013/04/01 | 8,089 |
235410 | 컴퓨터로 하는 일기장 있나요? 5 | ,,, | 2013/04/01 | 929 |