딸기잼을 만드려고 딸기를 사놨는데
씻어서 설탕을 뿌리고 실온에서 약 12시간 방치한 후 끓여도 될까요?
(딸기를 몇 일전에 사놨더니 물러져서 썩을라 그래요 ㅠ.ㅠ 낼 출근이라 오늘 밤 만들새가 없네요)
딸기잼을 만드려고 딸기를 사놨는데
씻어서 설탕을 뿌리고 실온에서 약 12시간 방치한 후 끓여도 될까요?
(딸기를 몇 일전에 사놨더니 물러져서 썩을라 그래요 ㅠ.ㅠ 낼 출근이라 오늘 밤 만들새가 없네요)
큰 냄비에 썰은 딸기 1 키로, 설탕 750 그램을 넣고 잘 버무린 후 12 시간 정도 냉장고에 보관합니다 .
동 재료를 강한 불에서 휘젓기로 계속 저으면서 20 분간 끓이면 됩니다.
냉동을 해두시면 될듯해요
더 좋아요.
설탕 뿌려 냉장보관 하셨다가 만드세요.
시럽이 많이 나와있을 텐데 너무 오래 끓이지 말고 만드시면 더 좋아요.
여러분 감사합니다.
댓글 ㅗ고 열심히 딸기 다듬어서 토막내서(믹서가 없어용) 설탕으로 버무려 냉장고에 두었네요 ㅎㅂㅎ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
235394 | 나 왜 이렇게 사니? 5 | 답답하다 | 2013/04/01 | 1,667 |
235393 | 백화점 셀러드가게에 파는 문어샐러드.. 1 | ㅇㅇㅇ | 2013/04/01 | 1,178 |
235392 | 가끔 한쪽눈이 너무 아픈데..왜 이럴까요.. 4 | 눈던간 | 2013/04/01 | 6,118 |
235391 | 싱가폴유학에 대해 문의드려요..(중3,초6) 7 | 떠나자. | 2013/04/01 | 3,885 |
235390 | 2~30대 남성, 자는 동안 평균 90분 정도는 1 | 미유지 | 2013/04/01 | 1,304 |
235389 | ebs영화"전망 좋은 방(A Room WIth A Vi.. 21 | fabric.. | 2013/04/01 | 3,529 |
235388 | 울음을 그치지 않고 계속 우는 아이 4 | .. | 2013/04/01 | 3,473 |
235387 | 경동맥 초음파결과가 2 | 미소 | 2013/04/01 | 2,282 |
235386 | 미성년자스마트폰에성인물차단방법좀좀알려주세요 2 | 궁금해요 | 2013/04/01 | 663 |
235385 | 아프리카에 헌 옷 보내기할때요 3 | /// | 2013/04/01 | 794 |
235384 | 친정엄마 모시기위해 결혼하는 여자도 7 | 결혼 | 2013/04/01 | 2,622 |
235383 | 원룸청소 1 | 서울사람 | 2013/04/01 | 860 |
235382 | 제주도 특산품인 말꽝(물꽝) 사보신분.... 2 | 필통 | 2013/04/01 | 1,807 |
235381 | 같은 장난감인데, 형은 새거로 사주고.. 둘째는 남한테 얻은 걸.. 10 | .. | 2013/04/01 | 1,134 |
235380 | 방울토마토 어떻게 보관하시나요 3 | ㅁㄴㅇ | 2013/04/01 | 3,011 |
235379 | 아빠 어디가 집안풍경글 읽고.. 1 | .. | 2013/04/01 | 2,015 |
235378 | 늦은 나이에 만난 남자..결혼하면 자기 어머니 모시자고 하네요 99 | ... | 2013/04/01 | 20,279 |
235377 | 고체 파운데이션.. 써보셨어요? 4 | 주부 | 2013/04/01 | 1,389 |
235376 | 미역국 안 먹이는 주부님,계실까요? 12 | 방사능~ | 2013/04/01 | 1,877 |
235375 | 노안라식,괜찮을까요? 3 | 해 보신 분.. | 2013/04/01 | 1,618 |
235374 | 오케이캐시백포인트 3 | 질문 | 2013/04/01 | 1,531 |
235373 | 골고루 먹을 반찬 뭐있을까요. 3 | 편식 | 2013/04/01 | 959 |
235372 | 연 2000만원 이자가 나오려면 원금은 얼마일까요? 2 | 70대 부모.. | 2013/04/01 | 2,605 |
235371 | 발사믹 식초 넘 맛있네요. 쵝오. 14 | ㅇㅇㅇ | 2013/04/01 | 5,156 |
235370 | 강남교자 먹을만한가요 2 | 짝퉁 | 2013/04/01 | 643 |