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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

가스불 약하게 켜면 가스비 적게 나오나요?

123  조회수 : 3,799
작성일 : 2013-03-29 13:23:26

지금 가스불로 감자탕 고으고 있어요.

뼈육수는 약불로 은근하게 오래 켜 놓는게 좋다는데

 

중불로 2시간을 끓이는 것 보다 약불로 4시간을 끓이는게 더 좋다는 그런 식이었거든요.

그런데 약불이 중불의 딱 반정도 불꽃이라는 전제하에

중불로 2시간을 끓이는 가스비 = 약불로 4시간을 끓이는 가스비가 맞을까요?

 

여태 인덕션만 쓰다가 가스불 쓰는 곳으로 이사오고 나니 문득 궁금하네요.

너무 초보적인 질문이라 다들 당연한거 아냐? 하고 생각하신다면

..부끄럽습니다 ㅠㅠ

IP : 112.145.xxx.71
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '13.3.29 1:29 PM (203.152.xxx.172)

    중불과 약불이 어느정도 차이가 나냐에 따라 다르겠죠...
    중불이 약불의 딱 두배일 경우면 원글님 말이 맞아요..

  • 2. 123 
    '13.3.29 1:37 PM (112.145.xxx.71)

    역시 연료가 연소되는 만큼이겠네요^^;;
    116님 말씀 보고 당장 일어나서 살짝 잠그는 걸로 돌려놓고 왔어요^^

  • 3. 123
    '13.3.29 2:02 PM (112.145.xxx.71)

    헉 다시 열어놓고 왔습니다ㅠㅠ

  • 4. phua
    '13.3.29 2:18 PM (203.226.xxx.103)

    지난번 새똥님 절약글에 가스불 세기를 조절해서
    통으로 쓰시는 분이 직접 실천해 보니
    엄청 절약이 되었다고 댓글을 써 주셨답니다^^

  • 5. 저도
    '13.3.29 2:27 PM (223.33.xxx.79)

    가스밸브 다열지않으면 위험하다고 들었던거같아요

  • 6. 중간밸브
    '13.3.29 2:59 PM (125.180.xxx.210)

    다 열지 않으면 위험하다는거 중간밸브 말씀하시는거 맞죠?
    불꽃 크기는 줄이면 절약되는거 맞고요.
    근데 감자탕 고는 것과 사골 고는것은 쎈불에서 해야 하는데...맛도 그렇구요 약한 불에서 하면 뼈에서 안좋은 성분까지 다 녹아 나온다고 하더군요.

  • 7. ...
    '13.3.29 3:44 PM (221.138.xxx.53)

    근데 센불에서 하면 물만 금방 쫄지 않나요/
    그러던데요...

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