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진짜 치즈 만드는법에 관한 책 추천 부탁드려요

낙농 조회수 : 470
작성일 : 2013-03-27 09:05:29

치즈 만드는 법을 알아보려고 도서관에 가봤는데 검색해서 나온책들이 거의다 도서관에 없네요

우유끓여서 식초넣는 그런 제일 원초적인 법 말고

정식으로 치즈 만드는법을 알기 쉽게 설명해 놓은책이나 인터넷 싸이트(해외 싸이트도 괜찮아요)

아시는분 계시면 추천 부탁드립니다

IP : 183.109.xxx.150
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원글
    '13.3.27 11:32 AM (183.109.xxx.150)

    꼭 좀 부탁드립니다
    미리 감사드려요~~

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