치즈 만드는 법을 알아보려고 도서관에 가봤는데 검색해서 나온책들이 거의다 도서관에 없네요
우유끓여서 식초넣는 그런 제일 원초적인 법 말고
정식으로 치즈 만드는법을 알기 쉽게 설명해 놓은책이나 인터넷 싸이트(해외 싸이트도 괜찮아요)
아시는분 계시면 추천 부탁드립니다
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꼭 좀 부탁드립니다
미리 감사드려요~~
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