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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

아래 초고추장 나와서 ~~

별이별이 조회수 : 769
작성일 : 2013-03-26 11:14:33

    우리 집 초고추장은 이래 만들어요

    집에서 담근고추장 없으니 파는거 2키로 짜리 몽땅 만들어요

    레몬을 재래 시장에서 싸게 오천원 어치 사와서 껍질 제거하고

   레몬만 다 갈아요 양이 넘 많다 싶어서 패트병에다 담아놓고

  냉동 시켜서 초 고추장 떨어졌다 싶으면 하루 전에 녹여서 사용하고

  또다시 냉동실 한번 해 놓으니 아주 유용하게 잘 써먹네요

   고추장 ,설탕 ,매실 액기스 , 식초 , 레몬 갈아놓은거 해서 간 보면서

  2키로 를 다 만들어서  초 고추장으로 나물무칠때 덜어서 무치면 다른 양념 안들어가고

 편하게 오래 두고 먹을수 있어서 넘 좋아요

  레몬을 넣으니 맛도 월등이 뛰어나고 고급스러워지네요

  

IP : 112.171.xxx.140
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '13.3.26 11:22 AM (218.38.xxx.235)

    저는 커터기에 양파 한개 파 한 뿌리 마늘 한주먹 넣고 드르륵 갈아서

    된장에 넣어 쌈장
    고추장에 넣어 양념 고추장
    식초와 고추장 넣고 초고추장

    한번에 요렇게 만들어 놓으면 나물 무치고 고기 볶고 등등.... 정말 편해요

  • 2. ㅁㅁ
    '13.3.26 11:37 AM (211.36.xxx.166) - 삭제된댓글

    레몬 초 고추장 급 컨닝ㅋ 쌩유~~

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