울집아이가 건강상 문제로 밀가루 음식을 멀리하고 현미 채식위주로 먹이는데요.
멀리해야 하니 더더욱 먹고싶은게 사람마음인지..스파게티,잔치국수 비빔국수 노래를 불렀습니다.
찾아보니 무농약 현미로 만든 국수가 있네요..무농약현미98%에 정제염 2%
긴가민가 주문해서 먹어보니 왠걸...비빔국수를 해놓으니 일반 국수보다 약간 더쫄깃하면서 부드럽고 넘 맛나요.
스파케티도 현미국수로 하니 맛도 있지만 먹고나서도 속도 편하고 소화도 잘 되고..
단점은 면 삶을때 물이 넘 뿌옇고 뻑뻑하면서 잘 눌러붙어 계속 저어줘야하고 , 삶는 시간도 더 걸리는게 단점인데요.
건강 때문에 면요리 기피하시는분들께는 넘 좋은 것 같아요.
그냥 쌀국수보나 더 낫네요.저만 인제 알고 좋아라 할수도 있겠는데 혹시라도 한분이라도 도움되실까봐 글올려요^^