가찌아 퓨어(커피 머신) 샀는데요.. 좀 봐주세요

[가찌아]

어제 저녁에 배송받고 조립하고 오늘까지 여러차례 뽑아 봤는데요.

잘 안됩니다.

크레마도 생기는 둥 마는둥.. 거기다 곧바로 줄줄줄 나오는게 아니라 방울방울진다고 할까요?

포터필터 열어보면 그 위에 물이 흥건하게 고여있어요.

모카포트 쓴지 몇년됬는데.. 머신으로 이렇게 애먹을 줄 몰랐네요.

포렉스 핸드밀로 조였다가 몇번 풀어서 분쇄도 조절하면 된다길래 그렇게 해보고 탬핑도 조절해봤는데요

변화가 없습니다.

커피가루만 버리고 있네요..

[원글]

네. 예열하고 했어요.

[제생각]

제생각에도 템핑이강하거나ᆞ분쇄도가 문제일것 같았는데ᆞᆢ아니라면 기기결함인듯 해요ᆞ근데 포렉스가 좋은 핸드밀이긴 하지만
에소머쉰용은 아닌듯 합니다ᆞ

[훔]

전동밀 로 곱게 갈아와 보셔요

[가찌아~~]

추출이 잘 안되고 물이 고이는건
1. 원두를 너무 곱게 갈아서 그틈으로 물이 관통하지 못하거나
2. 탬핑을 과하게 해서 원두 틈새가 치밀해 물이 투과하지 못하거나 두 가지 이유로 보여요.

그리고 퓨어급은 압력이 세지 않아 업소형 처럼 주르륵 나오지 않아요.

적절한 분쇄도와 원두의 양, 탬핑 조절의 조합을 찾을때 까지 여러번 해보셔야~~
오래된 원두로 여러번 조건을 달리하여 해보시면 좋을 듯..,
가찌아 클래식 오래 쓰고 있지만 조건에 따라 계속 바뀌는 신선함를 즐기고 있네요.

[himawari]

저도 가찌아 8년쓰다가 작년에 바꿨는데윗분이 정확하게 말씀하신듯합니다 특히 1번 분쇄도의 문제일 경우가 많아요