집에 쑥과 찹쌀가루는 있는데 멥쌀가루는 없어요. 쌀고 현미밖에 없어서 갈아서 쓸 수도 없구요..
레시피를 찾아봤더니 모두 멥쌀가루를 쓰시던데 찹쌀가루를 쓰면 못 먹을 음식이 되어 버릴까요? 혹시 해 보신 분 계실지...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
쑥버무리 찹쌀가루로 하면 안될까요?
... 조회수 : 6,745
작성일 : 2013-03-21 13:53:39
IP : 175.211.xxx.10
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.3.21 1:59 PM (175.211.xxx.10)음..물을 적게 넣고 해도 많이 끈적일까요? 그리고 집에 면보가 없는데 찜기보단 광파오븐은 어떨까요..?
2. ..
'13.3.21 2:08 PM (180.229.xxx.104)현미 불려서 갈아서 해도 맛있을거 같은데요
물론 해본적은 없지만요.
면보 없음 종이컵이나 종이접시 있으심 밑에 구멍뚫어 하심 안되려나요.
이방법도 전 해본적은 없지만 레시피 구경하면서 본거에요.3. 지나모
'13.3.21 2:30 PM (59.6.xxx.26)찹쌀은 물을 넣지 않아도 멥쌀보다 분자구조가 치밀해서 보슬보슬한 떡이 될 수가 없어요
찰떡이 되는거죠
그리그 찜기에 쪄내지않고 오븐을 쓰면
겉표면이 말라버리지 않을까요?4. ....
'13.3.21 2:31 PM (221.144.xxx.170)물을 떠나서 찹쌀가루를 찌면 찰져서 쭉 늘어져(인절미용)
조금은 포슬포슬 해야할 쑥버무리하고는 성질상 안맞아요..5. ...
'13.3.21 3:34 PM (175.211.xxx.10)네..찹쌀가루를 쓰면 백설기 같은 느낌이 아니라 축 늘어져서 식감이 별로겟군요.;;; 이참에 면보 하나 마련해야할까봐요.^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 243431 | 제주호텔 예약 싸게 하는 방법 아시면 알려주세요 2 | 호텔예약노하.. | 2013/04/15 | 2,959 |
| 243430 | 아이가 어릴때,아이와 따로 떨어져 산 경험 있으신분들TT 16 | 고민 | 2013/04/15 | 3,127 |
| 243429 | 시흥동벽산블루밍 살기 어때요 4 | 댓글부탁해요.. | 2013/04/15 | 1,921 |
| 243428 | 朴정부 '경찰 大개혁' 착수…타깃은 '경대' 5 | 세우실 | 2013/04/15 | 972 |
| 243427 | 직장내 프리라이더 있으신가요? 6 | 답답 | 2013/04/15 | 1,250 |
| 243426 | 생선 구운 냄새 제거 어떻게 하나요? 7 | 조기 | 2013/04/15 | 2,051 |
| 243425 | 뒷목이 아파요. 2 | 어떡하죠? | 2013/04/15 | 1,370 |
| 243424 | 커피테이블 샀는데 반품될까요? 1 | @@ | 2013/04/15 | 847 |
| 243423 | 고등학교 자사고?일반고? 7 | 목동 신입 | 2013/04/15 | 2,560 |
| 243422 | 화장실 변기 물내릴때 꽝꽝 떨리고 소리가 심하게 나요 2 | co | 2013/04/15 | 5,397 |
| 243421 | 고3 교실에 간식들 넣나요? 9 | 궁금 | 2013/04/15 | 1,982 |
| 243420 | 세탁기 청소 후기 | 음 | 2013/04/15 | 1,316 |
| 243419 | 직장에서 동료의 책상에 걸터 앉는 행동 4 | 오브젯 | 2013/04/15 | 1,325 |
| 243418 | 연어샐러드 드레싱 어떻게 하나요? 5 | 손님초대 | 2013/04/15 | 3,330 |
| 243417 | 컴퓨터에 글씨가 넘 커졌어요. 1 | 컴터 | 2013/04/15 | 842 |
| 243416 | 층간소음으로 재계약 안하고 이사하는게 낫겠죠? 4 | 이사많이 정.. | 2013/04/15 | 1,171 |
| 243415 | 또 이사가고 싶어요. 2 | 역마살인가 | 2013/04/15 | 1,259 |
| 243414 | 하늘색 섀도 좀 찾아주세요 3 | 쾡 | 2013/04/15 | 798 |
| 243413 | 동남아여행에서 느낀게, 인생 별거 아니다 43 | 동남아 | 2013/04/15 | 16,025 |
| 243412 | 중고등 선배맘들 조언 부탁드려요 2 | 초6 | 2013/04/15 | 894 |
| 243411 | 초등학교 중간고사 2 | 로즈버드 | 2013/04/15 | 924 |
| 243410 | 싸이한테 너무 많은걸 기대하는것 같네요... 7 | ..... | 2013/04/15 | 1,589 |
| 243409 | 수학 풀이노트 질문 3 | 질문 | 2013/04/15 | 785 |
| 243408 | 초등 1학년이 재롱 잔치를 준비해야해요 6 | 고민이예요 | 2013/04/15 | 1,018 |
| 243407 | 전화영어 초등학생 위한 맞춤 영어 | 커피프린스2.. | 2013/04/15 | 783 |