쑥버무리 찹쌀가루로 하면 안될까요?
작성일 : 2013-03-21 13:53:39
1518839
집에 쑥과 찹쌀가루는 있는데 멥쌀가루는 없어요. 쌀고 현미밖에 없어서 갈아서 쓸 수도 없구요..
레시피를 찾아봤더니 모두 멥쌀가루를 쓰시던데 찹쌀가루를 쓰면 못 먹을 음식이 되어 버릴까요? 혹시 해 보신 분 계실지...
IP : 175.211.xxx.10
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.3.21 1:59 PM
(175.211.xxx.10)
음..물을 적게 넣고 해도 많이 끈적일까요? 그리고 집에 면보가 없는데 찜기보단 광파오븐은 어떨까요..?
2. ..
'13.3.21 2:08 PM
(180.229.xxx.104)
현미 불려서 갈아서 해도 맛있을거 같은데요
물론 해본적은 없지만요.
면보 없음 종이컵이나 종이접시 있으심 밑에 구멍뚫어 하심 안되려나요.
이방법도 전 해본적은 없지만 레시피 구경하면서 본거에요.
3. 지나모
'13.3.21 2:30 PM
(59.6.xxx.26)
찹쌀은 물을 넣지 않아도 멥쌀보다 분자구조가 치밀해서 보슬보슬한 떡이 될 수가 없어요
찰떡이 되는거죠
그리그 찜기에 쪄내지않고 오븐을 쓰면
겉표면이 말라버리지 않을까요?
4. ....
'13.3.21 2:31 PM
(221.144.xxx.170)
물을 떠나서 찹쌀가루를 찌면 찰져서 쭉 늘어져(인절미용)
조금은 포슬포슬 해야할 쑥버무리하고는 성질상 안맞아요..
5. ...
'13.3.21 3:34 PM
(175.211.xxx.10)
네..찹쌀가루를 쓰면 백설기 같은 느낌이 아니라 축 늘어져서 식감이 별로겟군요.;;; 이참에 면보 하나 마련해야할까봐요.^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 235415 |
질문)라미네이트한 치아도 오일풀링하면 하얗게 되나요? 2 |
오일풀링 |
2013/04/02 |
2,271 |
| 235414 |
여름 토요일 저녁 결혼식 어떤가요? 4 |
푸른빛 |
2013/04/01 |
3,426 |
| 235413 |
스물여섯 모쏠.. 5 |
ㅇㅇㅇㅇ |
2013/04/01 |
2,298 |
| 235412 |
tvN나인 보시는 분들 안계세요? 13 |
호호호 |
2013/04/01 |
1,767 |
| 235411 |
딸아이 안경 했는데 2 |
ᆞᆞ |
2013/04/01 |
483 |
| 235410 |
노원쪽에 괜찮은 신경정신과 추천 부탁드려요 |
... |
2013/04/01 |
1,984 |
| 235409 |
오늘 봤던 최고 얼척없는 글 30 |
--- |
2013/04/01 |
13,816 |
| 235408 |
건물주가 바뀌면서 부가가치세를 현금으로 받는다네요. 8 |
이건뭐니 |
2013/04/01 |
1,707 |
| 235407 |
[문답]부동산대책 주요내용 |
후루꾸 |
2013/04/01 |
589 |
| 235406 |
신경치료,크라운한 이 시린 느낌 있나요? 6 |
건치 |
2013/04/01 |
3,668 |
| 235405 |
용인 성복동 잘아시는분 8 |
봄 |
2013/04/01 |
4,086 |
| 235404 |
맹견과 주인을 옹호하시는 분들 이 사진 함 보시죠 32 |
정당방위 |
2013/04/01 |
4,011 |
| 235403 |
네살 딸이 아토피네요.. 뭘해 먹어야할까요...아토피 관련 책 .. 17 |
내강 |
2013/04/01 |
2,221 |
| 235402 |
저번에 어떤 님. 3 |
따라쟁이 |
2013/04/01 |
819 |
| 235401 |
초3아이들 학습&독서량 어느정도? 1 |
라뽂이 |
2013/04/01 |
1,375 |
| 235400 |
근데 뜨거운 국물을 왜 플라스틱 용기에 담는거죠? 6 |
ㅇㅇ |
2013/04/01 |
2,403 |
| 235399 |
야왕 오늘 결말이 무슨 뜻인가요 5 |
... |
2013/04/01 |
3,823 |
| 235398 |
뎅기열 유행시 동남아 다녀오신 분 (저희는 싱가폴...) 1 |
어쩌지.. |
2013/04/01 |
1,284 |
| 235397 |
국가인권위원회가 비리에 물들었네요,, 2 |
horizo.. |
2013/04/01 |
649 |
| 235396 |
무좀에 좋은 게 뭐가 있을까요? 동생이 너무 힘들어하는데요... 31 |
도와주세요... |
2013/04/01 |
4,801 |
| 235395 |
벤쿠버여행을 가는데..도움말 좀 부탁드려요~ 6 |
^^ |
2013/04/01 |
1,462 |
| 235394 |
김밥에 관한 소소한 몇가지 여쭙고 싶어요. 7 |
김밥초보 |
2013/04/01 |
2,548 |
| 235393 |
나도 쓰기 어려운 자소서! 5 |
중딩숙제 |
2013/04/01 |
1,624 |
| 235392 |
롱스커트 이쁜거 많은 쇼핑몰 추천해주세요 |
다리굵다 |
2013/04/01 |
1,139 |
| 235391 |
제발 '먼지'가 아니고 '뭔지' 22 |
^^ |
2013/04/01 |
1,270 |
