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냉동 오디로 잼만들수 있을까요?

뽕뽕뽕 조회수 : 856
작성일 : 2013-03-20 21:33:39
냉동실에 오디가 엄청많아요
갈아서 먹는건 식구들이 안좋아해서 잼을
만들어볼까하는데 되겠죠?
설탕과의 비율 어떻게하면 되나요?
사실 잼은 한번도 안만들어봤어요
비율이라든가 잼만들때 팁이라든가 아무거나 좋으니 하나씩 알려주세요^^
IP : 211.234.xxx.115
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '13.3.20 9:42 PM (175.212.xxx.159)

    그냥 오디잼 검색해서 따라하면 되는데...
    보관을 오래하려면 비율은 1:1이나 그 이상으로 설탕을 넣어야 하는데
    오디 자체가 워낙 달아서 전 조금만 넣고 냉장보관하고 빨리 먹어치웠어요
    모르고 꺼내놨더니 금방 곰팡이 피더라고요
    냉동해둔 오디 조금씩만 꺼내서 설탕은 절반 정도만 넣고 만들어서 드세요~
    오디로 잼 만드니까 정말 맛있더라고요 완전 식빵도둑...

  • 2.
    '13.3.20 10:34 PM (39.7.xxx.66)

    정말 맛잇어요~과일잼 중 최고!!
    꼭지도 따지마시구요 씻으면 절대 안되는거 아시죠?

  • 3. 깍쟁이
    '13.3.20 11:39 PM (180.65.xxx.136) - 삭제된댓글

    정말 맛있어요. 저도 엄마가 2팩 주셔서 잼 만들어 먹었는데 설탕 양은 오디의 절반 이하로 넣었어요.
    근데 진짜 맛있어요. 블루베리잼보다 훠~얼씬 맛있어요.
    값만 싸다면 또 먹고 싶네요.

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