82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

파스타 샐러드 만들때 식초는 뭘 써야 하나요?

... 조회수 : 955
작성일 : 2013-03-18 08:41:13

인터넷에 나온대로 올리브유, 소금, 후추, 식초는 칼퀴네 레드와인식초 썼는데 별 맛이 없네요.

원래 파스타 샐러드 맛이 이런건지 아님 드레싱 만드는 방법이 잘못됐나요?

IP : 123.109.xxx.199
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.3.18 8:42 AM (92.78.xxx.106)

    발사믹식초 쓰지 않나요?

  • 2. 고독은 나의 힘
    '13.3.18 8:43 AM (112.152.xxx.174)

    특별히 발사믹이나 와인식초라고 명시되어 있지 않은 경우에는 현미 식초를 쓰면 무난하더라구요..

  • 3. ..
    '13.3.18 8:43 AM (92.78.xxx.106)

    바질가루같은 것 좀 넣어주시공

  • 4. ...
    '13.3.18 8:55 AM (1.252.xxx.34)

    파스타 샐러드 종류에 따라 좀 다른데 어쩔 땐 발사믹, 어쩔 땐 화이트와인 식초 써요.
    요리하시는 분이 레드와인 보단 화이트 와인 식초가 맛이 좀 더 깔끔하다고 하시더라구요.

  • 5. 발사믹
    '13.3.18 9:06 AM (222.236.xxx.211)

    미즈컨테이너 가서 먹어보니
    발사믹 향이 강하던데요~

  • 6. 들어가는 소스가 엄청 많아요...
    '13.3.18 9:12 AM (110.45.xxx.22)

    발사믹식초, 스위트칠리소스, 핫소스, 케찹, 레몬식초, 다진마늘, 다진양파, 바질,소금, 후추 들어가는데 정확한 분량은 회사라서 적을수가 없네요 ㅠㅠ
    분량대로 잘 혼합만 하면 미즈컨테이너에서 먹는거 못지 않게 맛있어요.
    이따가 퇴근해서 자세하게 올려보도록 하겠습니다.
    미즈컨테이너 그 징그럽게 긴 줄 생각하면 집에서 해먹는게 속 편합니다.
    야채를 많이 먹을 수 있어서 좋더군요~~

  • 7. 저도
    '13.3.18 10:00 AM (121.190.xxx.2)

    자주 만들어 먹고 손님 올때 자주 내놓는데 샐러드 파스타 만들때 다진양파 바질은 꼭 넣어요.
    다진 양파랑 껍질 벗겨서 다진 토마토에 올리브유 넣고 레몬즙 설탕 소금 후추 이렇게 넣어요.
    이걸 야채 위에 뿌려 먹네요.
    바질 파슬리 이런 향신료가 들어가면 별다른 간이 없어도 맛있어요. 후레쉬 바질 사시면 좋겠지만 없으면 말린 바질도 미리 소스 만들어서 차갑게 해놨다가 야채에 뿌리면 맛있어요

  • 8. 윗님~~~
    '13.3.18 1:03 PM (222.236.xxx.211)

    퇴근후 집에 가셔서 꼭 레시피 부탁 드려요
    저도 미즈컨테이너 징그럽게 긴줄....ㅋㅋㅋ 피해서 집에서 해먹을래요~~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
231775 질문이요 강아지감자먹어도되나요, 5 먹자! 2013/03/19 7,841
231774 오서는 김연아와 결별한 걸 후회하고 있으려나요? 43 연아짱 2013/03/19 22,096
231773 언제 따듯해지는거에요? 7 ^^ 2013/03/19 1,654
231772 70대 아버지를 위한 손목시계 추천좀ᆢ 2 시계 2013/03/19 2,059
231771 너무 가려워요 1 흑흑 2013/03/19 1,077
231770 밑에 연아경기 유로스포츠 해설자가 무라카미 얘기한거요 3 .. 2013/03/19 2,829
231769 n드라이브에서 문서내려받기 4 2013/03/19 1,874
231768 송종국씨 딸바보될만한것 같아요.. 16 ... 2013/03/19 9,627
231767 왜 이러는 걸까요? 시어머니... 13 ... 2013/03/19 3,401
231766 썬그라스나 안경을 써 보면 꼭 지름신이 내려옵니다 3 가리는게낫나.. 2013/03/19 989
231765 청소 정말 싫어하는데 엉뚱하게 손걸레질에 정착 6 이런... 2013/03/19 2,233
231764 카톡전화번호 동일한 경우 카톡전화번호.. 2013/03/19 867
231763 한번도 아주 가까운 친구에게도 내 속을 보인적이 없어요 12 .. 2013/03/19 2,641
231762 고등 참고서 문제집 새책(작년것) 중고매매하려면 어느 사이트에 .. 1 애엄마 2013/03/19 498
231761 발리와 팔라우 중에 어디가 좋을까요? 6 커피나무 2013/03/19 2,528
231760 애토미 6 .... 2013/03/19 2,761
231759 대치동 염색방 아시는곳 부탁해요~ 3 이제시작 2013/03/19 2,592
231758 맞춤법 얘기가 나온 김에 평소 궁금하던 한가지 7 궁금 2013/03/19 1,374
231757 빌보 뉴웨이브랑 코스타 색감 비교 좀 해주세요^^ 1 궁금 2013/03/19 1,164
231756 남편이 제 차를 남편후배한테 빌려줬는데.. 78 333 2013/03/19 15,163
231755 자궁근종인걸까요? ㅠㅠ (수정) 8 걱정이되요 2013/03/19 2,220
231754 광주가려고 하는데 괜찮을까요? 3 0319 2013/03/19 657
231753 일반의로 개업하는거 어떻게 생각하세요? 5 음.. 2013/03/19 2,460
231752 점 흉터는 1 2013/03/19 812
231751 이이제이에서 오늘 저녁 8시반에 긴급 호외 방송을 합니다. 5 이이제이 2013/03/19 1,701