82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

파스타 샐러드 만들때 식초는 뭘 써야 하나요?

... 조회수 : 925
작성일 : 2013-03-18 08:41:13

인터넷에 나온대로 올리브유, 소금, 후추, 식초는 칼퀴네 레드와인식초 썼는데 별 맛이 없네요.

원래 파스타 샐러드 맛이 이런건지 아님 드레싱 만드는 방법이 잘못됐나요?

IP : 123.109.xxx.199
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.3.18 8:42 AM (92.78.xxx.106)

    발사믹식초 쓰지 않나요?

  • 2. 고독은 나의 힘
    '13.3.18 8:43 AM (112.152.xxx.174)

    특별히 발사믹이나 와인식초라고 명시되어 있지 않은 경우에는 현미 식초를 쓰면 무난하더라구요..

  • 3. ..
    '13.3.18 8:43 AM (92.78.xxx.106)

    바질가루같은 것 좀 넣어주시공

  • 4. ...
    '13.3.18 8:55 AM (1.252.xxx.34)

    파스타 샐러드 종류에 따라 좀 다른데 어쩔 땐 발사믹, 어쩔 땐 화이트와인 식초 써요.
    요리하시는 분이 레드와인 보단 화이트 와인 식초가 맛이 좀 더 깔끔하다고 하시더라구요.

  • 5. 발사믹
    '13.3.18 9:06 AM (222.236.xxx.211)

    미즈컨테이너 가서 먹어보니
    발사믹 향이 강하던데요~

  • 6. 들어가는 소스가 엄청 많아요...
    '13.3.18 9:12 AM (110.45.xxx.22)

    발사믹식초, 스위트칠리소스, 핫소스, 케찹, 레몬식초, 다진마늘, 다진양파, 바질,소금, 후추 들어가는데 정확한 분량은 회사라서 적을수가 없네요 ㅠㅠ
    분량대로 잘 혼합만 하면 미즈컨테이너에서 먹는거 못지 않게 맛있어요.
    이따가 퇴근해서 자세하게 올려보도록 하겠습니다.
    미즈컨테이너 그 징그럽게 긴 줄 생각하면 집에서 해먹는게 속 편합니다.
    야채를 많이 먹을 수 있어서 좋더군요~~

  • 7. 저도
    '13.3.18 10:00 AM (121.190.xxx.2)

    자주 만들어 먹고 손님 올때 자주 내놓는데 샐러드 파스타 만들때 다진양파 바질은 꼭 넣어요.
    다진 양파랑 껍질 벗겨서 다진 토마토에 올리브유 넣고 레몬즙 설탕 소금 후추 이렇게 넣어요.
    이걸 야채 위에 뿌려 먹네요.
    바질 파슬리 이런 향신료가 들어가면 별다른 간이 없어도 맛있어요. 후레쉬 바질 사시면 좋겠지만 없으면 말린 바질도 미리 소스 만들어서 차갑게 해놨다가 야채에 뿌리면 맛있어요

  • 8. 윗님~~~
    '13.3.18 1:03 PM (222.236.xxx.211)

    퇴근후 집에 가셔서 꼭 레시피 부탁 드려요
    저도 미즈컨테이너 징그럽게 긴줄....ㅋㅋㅋ 피해서 집에서 해먹을래요~~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
236880 결혼10주년 여행.. 변산반도 어떤가요? 14 0518 2013/04/05 2,576
236879 조언구해요)내가 사는 아파트장터에서 옷장사하기.. 9 ^^ 2013/04/05 3,128
236878 목화솜 트고 싶은데요, 분당입니다. 1 안젤라 2013/04/05 596
236877 신혼집에 친자매 동생 같이 살려고하는데...(원글 펑) 43 맥스 2013/04/05 13,847
236876 전자키보드 세워서 보관해도 될까요? 1 .. 2013/04/05 1,287
236875 6세나 7세 집에 있는 아이 6 ........ 2013/04/05 1,919
236874 장관 후보자의 유머감각........... 12 후아 2013/04/05 1,915
236873 어항은 아주 작고 구피는 열 몇 마리 있고.. 8 수초 2013/04/05 809
236872 주식은 두드려 맞고 있군요 6 주식 2013/04/05 2,527
236871 강아지도 실크 이불이 좋은가봐요. 2 .. 2013/04/05 722
236870 낼 뭐 입어야할까요? ... 2013/04/05 294
236869 시아버지 칠순이신데요. 3 ㅇㅇㅇㅇ 2013/04/05 1,392
236868 쇼핑몰하는 블로거들이요.. 17 ..... 2013/04/05 12,118
236867 "때" 밀던 사람이 안밀면 더이상 안나올까요?.. 13 목욕할 때 2013/04/05 1,906
236866 뽀득하게 씻기는 바디클렌저는 없나요? 2 궁금이 2013/04/05 888
236865 컴퓨터 잘 아시는분 도와주세요 5 ... 2013/04/05 377
236864 고2아들 성적이...(문의좀) 9 봄내음 2013/04/05 1,828
236863 소형가전 버릴때 스티커요. 7 소형가전 2013/04/05 3,274
236862 비타민D 주사를 맞으라고 하는데요.. 9 2013/04/05 31,081
236861 17개월 딸아이...하루종일 안겨있으려고하는데..어떻게해야할까요.. 8 2013/04/05 1,613
236860 갈바닉으로 맛사지 했는데 얼굴이 따가워요. 6 2013/04/05 3,718
236859 탄산수 처음 구입하려고 하는데 6 처음 2013/04/05 956
236858 요즘 완젼 좋은꿈 꿔서 기분 좋아요~~ 1 2013/04/05 390
236857 내입엔 이 커피가 최고더라 32 맛난커피 2013/04/05 4,588
236856 질문 > 베란다 텃밭 가꿀때 손쉽게 잘 자라는 종류가 어떤.. 8 .. 2013/04/05 1,004