82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

파스타 샐러드 만들때 식초는 뭘 써야 하나요?

... 조회수 : 928
작성일 : 2013-03-18 08:41:13

인터넷에 나온대로 올리브유, 소금, 후추, 식초는 칼퀴네 레드와인식초 썼는데 별 맛이 없네요.

원래 파스타 샐러드 맛이 이런건지 아님 드레싱 만드는 방법이 잘못됐나요?

IP : 123.109.xxx.199
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.3.18 8:42 AM (92.78.xxx.106)

    발사믹식초 쓰지 않나요?

  • 2. 고독은 나의 힘
    '13.3.18 8:43 AM (112.152.xxx.174)

    특별히 발사믹이나 와인식초라고 명시되어 있지 않은 경우에는 현미 식초를 쓰면 무난하더라구요..

  • 3. ..
    '13.3.18 8:43 AM (92.78.xxx.106)

    바질가루같은 것 좀 넣어주시공

  • 4. ...
    '13.3.18 8:55 AM (1.252.xxx.34)

    파스타 샐러드 종류에 따라 좀 다른데 어쩔 땐 발사믹, 어쩔 땐 화이트와인 식초 써요.
    요리하시는 분이 레드와인 보단 화이트 와인 식초가 맛이 좀 더 깔끔하다고 하시더라구요.

  • 5. 발사믹
    '13.3.18 9:06 AM (222.236.xxx.211)

    미즈컨테이너 가서 먹어보니
    발사믹 향이 강하던데요~

  • 6. 들어가는 소스가 엄청 많아요...
    '13.3.18 9:12 AM (110.45.xxx.22)

    발사믹식초, 스위트칠리소스, 핫소스, 케찹, 레몬식초, 다진마늘, 다진양파, 바질,소금, 후추 들어가는데 정확한 분량은 회사라서 적을수가 없네요 ㅠㅠ
    분량대로 잘 혼합만 하면 미즈컨테이너에서 먹는거 못지 않게 맛있어요.
    이따가 퇴근해서 자세하게 올려보도록 하겠습니다.
    미즈컨테이너 그 징그럽게 긴 줄 생각하면 집에서 해먹는게 속 편합니다.
    야채를 많이 먹을 수 있어서 좋더군요~~

  • 7. 저도
    '13.3.18 10:00 AM (121.190.xxx.2)

    자주 만들어 먹고 손님 올때 자주 내놓는데 샐러드 파스타 만들때 다진양파 바질은 꼭 넣어요.
    다진 양파랑 껍질 벗겨서 다진 토마토에 올리브유 넣고 레몬즙 설탕 소금 후추 이렇게 넣어요.
    이걸 야채 위에 뿌려 먹네요.
    바질 파슬리 이런 향신료가 들어가면 별다른 간이 없어도 맛있어요. 후레쉬 바질 사시면 좋겠지만 없으면 말린 바질도 미리 소스 만들어서 차갑게 해놨다가 야채에 뿌리면 맛있어요

  • 8. 윗님~~~
    '13.3.18 1:03 PM (222.236.xxx.211)

    퇴근후 집에 가셔서 꼭 레시피 부탁 드려요
    저도 미즈컨테이너 징그럽게 긴줄....ㅋㅋㅋ 피해서 집에서 해먹을래요~~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
257510 조용필 ...걷고 싶다.. 뮤비 2013/05/31 1,173
257509 돼지고기 앞다리살 구어먹으려는데 1 고기 2013/05/31 1,078
257508 담양가는데 식당 추천부탁드려요~^^ 14 베이브 2013/05/31 2,357
257507 장윤정 돈버는 능력을 서로 갖고 싶어하는거 아닐까...싶네요. 20 ........ 2013/05/31 4,643
257506 새누리당 당보에서 '일베' 언급 파장 2 세우실 2013/05/31 777
257505 스웨덴에 가면.. 몰 사오나요? 11 쿠베린 2013/05/31 2,114
257504 오후에 파주에 가는데, 이케아 매장에 들리려구요, 살만한거 추천.. 5 인테리어 2013/05/31 2,086
257503 한국은 걍 전국이 다 후지네요, 이지방 저지방 이야기 보니 3 전국이 다 .. 2013/05/31 1,049
257502 다이어터 어디서 볼 수 있을까요? 4 급급급 2013/05/31 1,558
257501 특수사건전담반 텐 2 볼수 있는곳좀~~~ 2 ㅇㅇ 2013/05/31 855
257500 밥도둑, 게장 직접 담그고 싶은 분만.. 손전등 2013/05/31 923
257499 등산을 자주 해주면 몸매가 이뻐 질까요? 8 .... 2013/05/31 4,022
257498 리모컨 속 건전지 넣는부분에 녹이 생겼는데 2 해결방법좀 2013/05/31 3,836
257497 수술땜에 1주일정도 입원하는데 추천해주실 만한 책 좀 골라 주세.. 2 아구매 2013/05/31 575
257496 싱크대에 양념통 부착은 어떻게 했을까요? 3 양념통정리 2013/05/31 1,782
257495 장윤정 사건을 보니 우리 가족사와 비슷... 2 가족이란 무.. 2013/05/31 2,691
257494 1 세우실 2013/05/31 664
257493 장윤정 가족이 안티 싸이트 운영했데요 29 ..... 2013/05/31 8,980
257492 폴리어학원 여름방학 프로그램이 따로 있나요? 2 여름 2013/05/31 1,412
257491 현석마미님 장아찌 안매우세요? 4 아찌 2013/05/31 1,124
257490 진주의료원 폐업 사태에 대한 제 생각.. 2 118D 2013/05/31 711
257489 이번 수영모쓰고 엘레베이터 강간하려던놈 일베충일 가능성이 있네요.. 7 ... 2013/05/31 1,896
257488 이마트진열사원으로 근무하시는분 1 계실까요??.. 2013/05/31 2,728
257487 레몬청에 곰판이가 폈어요. 5 레몬 2013/05/31 17,236
257486 저도 차라리 혼자 애키우고 살고 싶어요 1 sara 2013/05/31 809