82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

시래기가 좀처럼 물러지지않아요

마니또 조회수 : 1,529
작성일 : 2013-03-17 16:09:49

무청시래기 몇번이나 삶아도 뻣뻣해요

너무 오래 말려둔걸 샀나 싶기도한데, 일단

물에 반나절쯤 담궜고  처음  3시간 삶고 지금도 삶고있는데. 별반 차이가 없어요

쌀뜨물에 하고 있구요 1시간쯤 되었는데 얼마나 더 해야되는지요??

 

IP : 122.37.xxx.51
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 모모
    '13.3.17 4:15 PM (183.108.xxx.126)

    소다 조금넣으시면 금방 물러요
    저는 반대로 소다넣고 너무오래 담궈놔서 망했네요 ㅎㅎ

  • 2. ...
    '13.3.17 4:15 PM (114.205.xxx.110)

    소다좀 넣고 삶아보세요 부드러워져요~

  • 3. 마니또
    '13.3.17 4:21 PM (122.37.xxx.51)

    소다와 압력솥 그렇군요
    답변 감사합니다..
    안되면 버릴려고 했는데...

  • 4. ..
    '13.3.17 4:28 PM (39.7.xxx.71)

    얼마전에 tv에서 식당 사장님 비법이라고 소주를 넣으셨어요.
    실험도 했는데 소주 넣은 쪽이 더 여리했어요.
    맛있는 시래기 드세요^^

  • 5. 소주는
    '13.3.17 4:56 PM (121.88.xxx.128)

    안해봤는데 한번 해봐야겠네요.
    고맙습니다.

  • 6. ..
    '13.3.17 5:20 PM (182.222.xxx.254)

    물에 불렸다 삶으면 질겨요..
    끓는 물에 마른 시래기를 넣고 푹 삶아야
    보들보들 삶아져요
    모든 묵은 나물을 다 저렇게
    삶아요..

  • 7. ..
    '13.3.17 7:30 PM (211.234.xxx.39)

    윗님
    우리집 작년에 농약안치고
    농사지은거 말렸는데
    질겨서 저도 버릴뻔..
    전 말리는 스킬도있나..
    고민했거든요

  • 8. 시래기
    '13.3.17 9:00 PM (121.55.xxx.78)

    서리 내리기 전에 말린 시래기는 아무리 삶아도 질기다고 했어요. 시래기는 서리 맞고 나서 말린게 삶으면 부드럽다고
    저도 이런거 올해 처음 알았어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
238971 해피콜 양면 홈쇼핑 2 콩콩이 2013/04/10 1,866
238970 회계법인 다니다 1 ㄷㄷㄷ 2013/04/10 1,249
238969 한국에서 쇼핑을 한다는건 10 어렵네요 2013/04/10 2,818
238968 샤넬 서프 금장 vs 에르메스 가든파티(올레더) 뭐가 좋을까요?.. 8 그레이 2013/04/10 7,836
238967 글 삭제해서 죄송합니다... 3 다 똑같은 .. 2013/04/10 771
238966 초딩시절 어떤 선생님이 기억에 남으세요? 5 봄 2013/04/10 696
238965 인수분해 문제좀 풀어주시면 ... 7 인수분해 2013/04/10 810
238964 6시이후로 안먹고있는데요 3 야식 2013/04/10 1,561
238963 지금 짝 못생긴 남자들 특집요 3 ... 2013/04/10 2,067
238962 짝 뭇매남이라고 해놓고. 1 ㅇㅇㅇ 2013/04/10 1,470
238961 무슨 심리이죠? 3 짜증나 2013/04/10 670
238960 김*네 라볶기 완전 싱크로100인데요 ㅋ 3 000 2013/04/10 2,361
238959 그런데 변기물이면 티가 나지않나요? 2 ... 2013/04/10 1,376
238958 난 사람만날때 이것만은 좀 까칠 하다는 것 있음 털어놔 보아요~.. 33 .. 2013/04/10 4,892
238957 쌈채소모종 길러보려는데 쉬운 모종이 뭘까요? 2 채소재배 2013/04/10 1,035
238956 몇일전 1 책 제목 2013/04/10 344
238955 15억대 농축산물 납품사기,前 국회의장·의원 등 연루 의혹 3 참맛 2013/04/10 917
238954 베트맘? 캄보디아에서 유명한 이건희가 먹는다는 설탕같은 덩어리 .. 4 ㅡ 2013/04/10 2,890
238953 아파트내 헬스센터 운영...어떻게 돌아가나요 1 버찌 2013/04/10 1,112
238952 고양이가 경련을 해요ㅠ 14 냥이 2013/04/10 2,796
238951 대체 명동스타일은 뭔가요? 9 흠~ 2013/04/10 1,646
238950 요즘 애들 성문제 다 이런가요? 14 아이고 머리.. 2013/04/10 4,557
238949 임신하고 막달 몸무게 스트레스... 6 임신체중 2013/04/10 4,992
238948 to부정사 부사적 용법과 형용사적 용법 쉽게 구분하는법? 5 ... 2013/04/10 5,875
238947 세탁소 드라이클리닝 후? 1 Q 2013/04/10 867
< 55251 55252 55253 55254 55255 55256 55257 55258 55259 55260 >> 이전 자유게시판
게시판 검색