하동에서 참게장 사왔는데 어떻게 먹으면 잘먹는거죠?

[고민]

남편이 하동에 갔다가 참게장을 사왔어요..

 

전 서울에서 간장게장(꽃게장)만 먹었었는데

 

참게장을 먹어보니 작아서 살도 없고

 

간장은 무지 짜네요

 

흠...이거 어떻게 먹어야 잘먹는거죠?

 

간장은 그냥 밥비벼먹긴 넘 짠데 다르게 먹는 방법 있나요?

 

금방 다먹을순 없는데 그냥 냉장보관하면 안될거 같네요.  게라도 건져서 냉동보관해야할까요?

 

간장은 얼마나 오래 보관가능한지...고민이에요.

[맛있겠다 참게장]

짠만큼 밥을 많이 드세요.

[맛있겠네]

참게장은 짠맛에 먹어요. 쫃쪽 빨아먹으면서 밥이랑 같이.. 독특한 감칠맛이 있죠. 저희 부모님이 무척 좋아하시는데요 냉장고보관하면서 두세달 드시더라고요. 밑반찬처럼.

[..]

버렸어요
여행가서 하도 유명하다 해서 샀다가 속도 없고 짜고 그리 짜니 당연 밥도둑이죠
짜도 너무 짰어요 그냥 게장이 낫지