김장은 안담궈보고 김치비슷한 겉절이(?) 정도만 담궈봤는데요
양념은 고추가루 액젓 찹쌀풀 파마늘생강 쪽파 뭐 이정도 넣고 해봤는데
엄마가 주신 김치같은 맛이 안나네요(김장김치 아니고 그냥 한통씩 담그신거)
왠지 액젓이 별로인가싶기도 하고ㅡㅡ
저는 마트에서 파는 까나리나 멸치액젓으로 김치담궜는데 뭔가 김치맛이 깊지가 않고 좀 밍숭밍숭해요
김치달글때
액젓 좋은거 써야하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치담글때 액젓 뭐로 쓰세요?
ㅇㅇ 조회수 : 2,499
작성일 : 2013-03-16 12:43:26
IP : 118.42.xxx.42
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 액젓이나
'13.3.16 12:47 PM (223.62.xxx.39)새우젓을 좋은거 쓰셔야되요
직접 젓을 담그면 더 좋구요2. 직접
'13.3.16 12:52 PM (118.42.xxx.42)담그는건 어떻게 하면 되나요?
액젓 좋은거는 어디서 사세요?
김치맛이 영 밍숭거려서ㅡㅡ
액젓 새로 사려고요...;3. 생협거나
'13.3.16 12:58 PM (121.139.xxx.94)아니면 82에도 직접 담근 거 파시는 분들이 있지 않나요?
4. 네
'13.3.16 1:07 PM (118.42.xxx.42)새우젓 좋은걸로 한다
생협이나 직접담근 장터 젓갈 산다
고맙습니다^^5. ///
'13.3.16 1:39 PM (1.247.xxx.16)저는 김장할때는 새우젓 멸치액젓 황석어젓 으로 하고
겉절이 할때는 새우젓하고 멸치액젓 을 넣어요
새우젓은 그냥 넣으면 지저분 해서 양념 만들때 같이 믹서에 넣어서 갈아서 하구요6. 윗님들
'13.3.16 1:54 PM (118.42.xxx.42)멸액젓 까나리액젓 새우젓
다 좋은걸로 따로 사세요?
마트표 쓰세요?7. 마트표
'13.3.16 2:06 PM (121.139.xxx.94)위생도, 원재료(특히 소금)도 못미덥고 보존제에 인공첨가물...
자칫 잘못하면 김치 직접 담가먹는 의미가 없어져요.8. dlfjs
'13.3.16 2:09 PM (110.14.xxx.164)그나마 생협껀 좀 나으려나 하고 거기서 삽니다
왜들그리 먹는걸로 장난을 치는지 믿고 살게 없어요
까나리에 새우젓 섞어서 담아요9. 음
'13.3.16 2:21 PM (118.42.xxx.42)마트표 액젓을 다들 잘 안쓰셨나봐요''
저도 바꿔봐야겠어요;;
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
240867 | 3사 월화 드라마 시청률 3 | 관심 | 2013/04/16 | 1,561 |
240866 | 남편옷 사야 하는데 편하게 고를 수 있는 곳.... 1 | 어디일까요?.. | 2013/04/16 | 755 |
240865 | 요즘에 넓은 집을 셀프 도배 하는 사람이 있긴 한가요? 19 | .. | 2013/04/16 | 2,993 |
240864 | 영어 either 과 neither 차이점 잘모르겠어요.. 3 | 아지아지 | 2013/04/16 | 1,451 |
240863 | 삼생이 동우 11 | 아무일도 없.. | 2013/04/16 | 1,714 |
240862 | 고냥이님한테 밥 안드림 이런일이 벌어진다네요..ㅎㅎ 3 | 해피여우 | 2013/04/16 | 1,507 |
240861 | 술먹은 다음날 남자들 출근요 ㅠㅠ 도움주세요 8 | 아이고속터져.. | 2013/04/16 | 2,997 |
240860 | 미용실 왁싱 vs집에서 헤어팩 열모자 | 오잉꼬잉 | 2013/04/16 | 2,243 |
240859 | 나인의 모순 8 | 애청자 | 2013/04/16 | 1,812 |
240858 | 왜 친정 언니라고 할까요? 20 | ..... | 2013/04/16 | 3,745 |
240857 | 한국인 관광객 상어에 물려 사망한 사건 정말 pic 인가요? 4 | 괌 | 2013/04/16 | 2,995 |
240856 | 괌서 한국인 관광객 상어공격 받고 익사.... 5 | .... | 2013/04/16 | 2,777 |
240855 | 태몽맞나요 언니들~~알려주세요~ 5 | 천사아가 | 2013/04/16 | 1,029 |
240854 | 선물 포장지와 리본은 어디서 구입 3 | ... | 2013/04/16 | 715 |
240853 | 일본배우 아오이유이 좋아하시는 분 8 | 청순 | 2013/04/16 | 2,686 |
240852 | 티파니와 골든듀 3 | 목걸이 | 2013/04/16 | 4,844 |
240851 | 남산통신원님, 남산 벚꽃 피었나요? 5 | 그런가요? | 2013/04/16 | 1,243 |
240850 | 병원에서 직접 전화왔어요, 요즘 서비스 대단하네요 4 | 요즘서비스대.. | 2013/04/16 | 1,663 |
240849 | 수영복 어떤거 입으시나요? 6 | 66반 ㅜ... | 2013/04/16 | 1,332 |
240848 | 대체휴일제 언제부터 시행될까요? | jc6148.. | 2013/04/16 | 948 |
240847 | 인터넷으로 주문하는 마트표 과일 선물용으로 괜찮을까요? 2 | ?! | 2013/04/16 | 431 |
240846 | cnn에서 보스턴테러 북한언급하네요. 10 | ~.. | 2013/04/16 | 4,650 |
240845 | 맞을짓은 없다vs맞을만 했다 16 | 가정폭력 | 2013/04/16 | 1,807 |
240844 | 대놓고 동서만 이뻐하는 시어머니 복수하고 싶어요. 27 | 열받아 | 2013/04/16 | 8,057 |
240843 | 4월 16일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2013/04/16 | 393 |