김장은 안담궈보고 김치비슷한 겉절이(?) 정도만 담궈봤는데요
양념은 고추가루 액젓 찹쌀풀 파마늘생강 쪽파 뭐 이정도 넣고 해봤는데
엄마가 주신 김치같은 맛이 안나네요(김장김치 아니고 그냥 한통씩 담그신거)
왠지 액젓이 별로인가싶기도 하고ㅡㅡ
저는 마트에서 파는 까나리나 멸치액젓으로 김치담궜는데 뭔가 김치맛이 깊지가 않고 좀 밍숭밍숭해요
김치달글때
액젓 좋은거 써야하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치담글때 액젓 뭐로 쓰세요?
ㅇㅇ 조회수 : 2,496
작성일 : 2013-03-16 12:43:26
IP : 118.42.xxx.42
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 액젓이나
'13.3.16 12:47 PM (223.62.xxx.39)새우젓을 좋은거 쓰셔야되요
직접 젓을 담그면 더 좋구요2. 직접
'13.3.16 12:52 PM (118.42.xxx.42)담그는건 어떻게 하면 되나요?
액젓 좋은거는 어디서 사세요?
김치맛이 영 밍숭거려서ㅡㅡ
액젓 새로 사려고요...;3. 생협거나
'13.3.16 12:58 PM (121.139.xxx.94)아니면 82에도 직접 담근 거 파시는 분들이 있지 않나요?
4. 네
'13.3.16 1:07 PM (118.42.xxx.42)새우젓 좋은걸로 한다
생협이나 직접담근 장터 젓갈 산다
고맙습니다^^5. ///
'13.3.16 1:39 PM (1.247.xxx.16)저는 김장할때는 새우젓 멸치액젓 황석어젓 으로 하고
겉절이 할때는 새우젓하고 멸치액젓 을 넣어요
새우젓은 그냥 넣으면 지저분 해서 양념 만들때 같이 믹서에 넣어서 갈아서 하구요6. 윗님들
'13.3.16 1:54 PM (118.42.xxx.42)멸액젓 까나리액젓 새우젓
다 좋은걸로 따로 사세요?
마트표 쓰세요?7. 마트표
'13.3.16 2:06 PM (121.139.xxx.94)위생도, 원재료(특히 소금)도 못미덥고 보존제에 인공첨가물...
자칫 잘못하면 김치 직접 담가먹는 의미가 없어져요.8. dlfjs
'13.3.16 2:09 PM (110.14.xxx.164)그나마 생협껀 좀 나으려나 하고 거기서 삽니다
왜들그리 먹는걸로 장난을 치는지 믿고 살게 없어요
까나리에 새우젓 섞어서 담아요9. 음
'13.3.16 2:21 PM (118.42.xxx.42)마트표 액젓을 다들 잘 안쓰셨나봐요''
저도 바꿔봐야겠어요;;
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
232577 | 브랜드 있는 보세는 어떤건가요? 3 | minera.. | 2013/03/25 | 819 |
232576 | 많이 읽은 글에 나온 견강부회, 얼마나들 알고 계세요? 7 | 사자성어 | 2013/03/25 | 1,552 |
232575 | 놀라운 댓글이네요. 7 | 헐 | 2013/03/25 | 2,235 |
232574 | 한자성어나 맞춤법 틀린것 보다 더 한심한 사람이 누구냐 하면. | 리나인버스 | 2013/03/25 | 1,008 |
232573 | 일주일간 다리미를 켜놨었네요 ㅠㅠ 59 | 전기요금 | 2013/03/25 | 19,424 |
232572 | 3월 25일 경향신문, 한국일보 만평 | 세우실 | 2013/03/25 | 338 |
232571 | 속아서 결혼한 분들 얘기. 15 | 리나인버스 | 2013/03/25 | 5,269 |
232570 | 홈쇼핑 처음 주문했는데... 4 | ... | 2013/03/25 | 991 |
232569 | 남친에 대한 이런마음은 연애가 끝남을 의미하는 건가요? 4 | 휴우 | 2013/03/25 | 3,092 |
232568 | 우울증 등 을 낫게 해주는 주파수 528Hz 13 | 신비 | 2013/03/25 | 5,678 |
232567 | 중1 머리가 지끈거린다는데 5 | 감기증세? | 2013/03/25 | 770 |
232566 | 잊혀지지 않는 틀린 맞춤법 18 | 깊은밤 | 2013/03/25 | 4,402 |
232565 | 외국선 불륜에 관대한가요? 27 | 글쎄 | 2013/03/25 | 8,653 |
232564 | 30살 백수에서 백만장자가 된 이야기 5 | 희망 | 2013/03/25 | 3,548 |
232563 | 꽃샘추위에 더더욱 감기조심 1 | 꽃샘추위 | 2013/03/25 | 838 |
232562 | ㅅㄱ ㄱ 영화하네요 3 | 윤아 | 2013/03/25 | 2,676 |
232561 | 엄마의 차별대우 4 | 자화상 | 2013/03/25 | 2,334 |
232560 | 키높이 운동화 투박하지않고 날씬한 브랜드 뭐 있을까요 3 | .. | 2013/03/25 | 2,413 |
232559 | 여기는 불륜에대해서 너무 부정적인거 같아요. 50 | 음 | 2013/03/25 | 9,860 |
232558 | 설송과 국민정서법 1 | ... | 2013/03/25 | 659 |
232557 | (질문)여성인력개발원 등에서 의류관련수업 들어보신 분 계신가요?.. 2 | 셀프디자이너.. | 2013/03/25 | 925 |
232556 | 힐링캠프에 손현주씨 나왔으면~ 7 | 대화가필요해.. | 2013/03/25 | 1,919 |
232555 | 자식을 낳아야하나 ?어째야하는지 모르겠어요 26 | ㅣㅣ | 2013/03/25 | 4,518 |
232554 | 떡국에 식초냄새 2 | 시판떡국 | 2013/03/25 | 907 |
232553 | 전자 성경에 대해서. 1 | 성경 | 2013/03/25 | 699 |