어묵국 지금 끓이고 있는데 뭘로 간해야 맛날까요?
국간장? 진간장? 소금?
맛있게 잘하시는분, 알려주세요~~~
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어묵국간은 뭘로해야 맛있나요?
저녁 조회수 : 1,813
작성일 : 2013-03-15 16:39:14
IP : 113.216.xxx.178
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.3.15 4:40 PM (125.129.xxx.181)다시 잘 내시면 안하셔도 될거예요.
꼭필요하다 싶으면 굵은소금으로 하구요2. ...
'13.3.15 4:41 PM (175.210.xxx.10)전 진간장 아주 조금+부족분 소금으로 해요
3. 최고
'13.3.15 5:07 PM (116.120.xxx.8)참치액이요~~
완전 맛있어요4. 어묵국
'13.3.15 5:10 PM (1.246.xxx.85)참치액으로 하심 우동국물맛나서 애들이 잘먹구요 없으시면 진간장으로 색내고 간은 굵은소금으로~~
5. ***
'13.3.15 5:28 PM (203.152.xxx.170)어묵국은 무조건 참치액 !!!!
굵은 소금 아주 약간 넣으면 깔끔해지고요.
멸치, 다시마, 무 넣고 육수 맛있게 뽑으면 간 세게 안해도 맛나요6. 참치액
'13.3.15 7:23 PM (121.159.xxx.11)없다면 진간장.
7. ...
'13.3.15 7:28 PM (119.67.xxx.235)계속 참치액젖으로 하다가
얼마전 새우젖 간으로 하니 깔끔하고 더 맛있었어요!8. 원글
'13.3.15 7:59 PM (182.222.xxx.155)아~!! 모두들 친절하신 답변 감사해요!!
일단 말씀하신대로 진간장 약간과 소금(천일염)으로 간해서
맛있게 먹었어요.
참치액은 마트갈때마다 늘 살까말까 고민하던 품목
이었는데 한번 사볼까하네요. 그리고 새우젓은
정말 의외네요?^^ 담번에는 새우젓도 도전해볼래요~~9. 곰3마리제주에
'13.3.15 8:13 PM (39.114.xxx.212)새우젓이요
콩나물국하고 어묵국은 새우젓으로요
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