하얗게 끼는거 생기지 않게 하려면 어떻게 해야 할까요?

[김치위에]

김치 위에 하얗게 끼는거 생기지 않게 하려면 어떻게 해야 하나요?

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[...]

직접 닿는 공기를 차단하도록 위생비닐을 덮어 착착 눌러줍니다

[..]

김치가 항상 국물에 잠기게 하나 꺼내먹고는 꾹꾹 눌러주고 다음에 또 하나 꺼내먹고는 꾹꾹 눌러주고
이 습관을 가지세요.
윗분 말씀대로 비닐이나 배추 겉잎을 김치 담글때 몇장 남겼다가 덮고요.

[예전에]

엄마가 비닐을 김치위에 덮었는데 하얀게 더 많이 생겨서 김치 버렸어요.
비닐을 덮더라도 꾹꾹 눌어서 빈공간이 없게 하면 될까요?

[...]

네 빈공간이 없게 꾹꾹 눌러주시는게 중요해요

[신선]

김치통에 비닐 넣고 김치를 비닐에 담아 고무줄로 꼭 묶어서 보관하면 공기와의 접촉을 줄이니까 골마지 안

껴요.저는 김장할때는 비닐 먼저 사서 준비해놔요..