82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

키조개 관자요리

,,, 조회수 : 4,789
작성일 : 2013-03-12 18:27:29
키조개 냉동 관자를 처음 샀는데, 그냥 물에 데쳐서 그런지 고무처럼 너무 질기네요.
부드럽게 할 수 있는 요리법이 있을 것 같은데
노하우 공유 부탁드려요
IP : 119.71.xxx.29
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.3.12 6:37 PM (1.232.xxx.30)

    일단 떡살 썰듯이 동그랗고 얄팍하게 썰어야합니다
    그래도 질기던가요?
    그렇담 너무 오래 데친거 아닐까요?

  • 2. 곰팅이
    '13.3.12 7:16 PM (121.185.xxx.222) - 삭제된댓글

    제가 해보니깐 관자는 결대로 칼질을 해야되요.
    동그랗게 썰어야지 세로로 썰면 엄청 질긴 요리가 됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
229268 돌잔치 어떻게 생각하세요?솔직한답변 부탁드려요 36 play 2013/03/13 3,400
229267 EBS 에서 하는 Brain Pops 엄청 재밌네요~ 1 ... 2013/03/13 1,174
229266 암보험 비교요 6 dlfjs 2013/03/13 806
229265 혈압약중 복합제재 혈압약은 어떻게 다른가요? 1 ... 2013/03/13 984
229264 찰리 채프린의 자서전(1)과 유머 시골할매 2013/03/13 430
229263 펌)일본 '채혈로 태아 염색체이상 검사' 내달 개시 5 ,,, 2013/03/13 985
229262 靑·새누리 출입기자 54% “박근혜 소통 못한다” 4 샬랄라 2013/03/13 997
229261 무띠지... 2 쩝 2013/03/13 429
229260 기형아 검사 했는데요~ 3 통합선별 2013/03/13 1,972
229259 상속 가족끼리 너무힘드네요. 소송하는건가요?? 11 상속 아시는.. 2013/03/13 4,241
229258 현대자동차 차장 연봉이 얼마나 되나요? 3 현대차가고싶.. 2013/03/13 12,243
229257 집에서쓰는 와이파이 ... 5 . . 2013/03/13 1,672
229256 오븐토스터기 추천 부탁드려요~~ 3 아침 2013/03/13 1,914
229255 우리나라에 가 보고 싶은 곳이나 살고 싶은신 곳 있으세요? 5 노년 2013/03/13 1,340
229254 초등학교 개근상 없어진건가요?? 13 없어진건가요.. 2013/03/13 8,583
229253 요실금 있으신분들 조언좀 해주세요ㅠㅠ 2 요실금 2013/03/13 857
229252 MR 디지털 피아.. 2013/03/13 283
229251 왕따 당해서 자살한 아이 기사 읽으니 열불 나네요.. 13 .... 2013/03/13 3,192
229250 등받이 숄 이름을 뭐라고 하나요? 1 제목 2013/03/13 389
229249 열무와 포기배추 함께 담그는 법 알려주세요. 1 김치담그는 .. 2013/03/13 761
229248 제주도 가는데 아시아나 마일리지 쌓이나요? 1 알뜰맘 2013/03/13 6,917
229247 대체 어떻게 청소를 해야할까요..ㅠㅠ 4 막막한 집안.. 2013/03/13 1,158
229246 대학교 교직원으로 근무하시는 분 계신가요? 1 교직원 2013/03/13 1,526
229245 아래에 보니 컴에서 자꾸 광고창 뜨고 새창이 마구뜨고 하는등의 .. 21 悲歌 2013/03/13 2,264
229244 김병관 국방 후보 돌출 회견…朴대통령은 임명 시기 저울질 세우실 2013/03/13 768
< 58551 58552 58553 58554 58555 58556 58557 58558 58559 58560 >> 이전 자유게시판
게시판 검색