82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

키조개 관자요리

,,, 조회수 : 4,780
작성일 : 2013-03-12 18:27:29
키조개 냉동 관자를 처음 샀는데, 그냥 물에 데쳐서 그런지 고무처럼 너무 질기네요.
부드럽게 할 수 있는 요리법이 있을 것 같은데
노하우 공유 부탁드려요
IP : 119.71.xxx.29
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.3.12 6:37 PM (1.232.xxx.30)

    일단 떡살 썰듯이 동그랗고 얄팍하게 썰어야합니다
    그래도 질기던가요?
    그렇담 너무 오래 데친거 아닐까요?

  • 2. 곰팅이
    '13.3.12 7:16 PM (121.185.xxx.222) - 삭제된댓글

    제가 해보니깐 관자는 결대로 칼질을 해야되요.
    동그랗게 썰어야지 세로로 썰면 엄청 질긴 요리가 됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
230253 전 식탁고르는게 왜이리 어려울까요 7 고민고민 2013/03/15 1,554
230252 열심히 운동해서 살을 많이 뺐는데.... 주변 친구들의 반응은... 61 다이어터 2013/03/15 21,264
230251 안과선생님 계시나요? 고도근시 드림렌즈 문의요~ 1 행복한요즘 2013/03/15 3,056
230250 초2원어민 영어샘께 배우는데,,, 5 .. 2013/03/15 925
230249 감기약 먹고 있는데 멀티비타민 3 감기 2013/03/15 1,326
230248 김미경씨.한달에 강의료만 1억씩 번다던데.솔직히 부럽네요. 26 .... 2013/03/15 13,053
230247 급) 동그랑땡 하려고 하는데요~ 해피베어 2013/03/15 438
230246 군 장성들 골프, 과연 처벌감인가? 3 세우실 2013/03/15 681
230245 자랑은 질투를 낳고(?) 이런글 기억나시는 분 계신가요? 11 황궁 2013/03/15 4,217
230244 유치원 학부모 총회엔 꼭 가야 할까요? 2 ... 2013/03/15 1,034
230243 내가 이게 뭐하는 짓이냐... 싶을 때 5 .. 2013/03/15 1,180
230242 활명수 씨에프요.. 볼 때마다 뻥 뚫려요. ㅋ 3 뻥뚫려 2013/03/15 1,018
230241 `귀족유치원' 정부 지원 끊고 유아모집 정지 검토(종합) 2 귀족유치원 2013/03/15 1,375
230240 컵스카우트 하고싶다는데 어떤가요? 4 ... 2013/03/15 1,246
230239 사주에 남편이 성격이안좋다던데 7 파닭 2013/03/15 2,194
230238 고삼담임쌤 뵈러 가는데요.. 언니들 좀 알려주세요 13 수험생엄마 2013/03/15 2,142
230237 아사다마오.이미연 닮지 않았나요? 29 ,, 2013/03/15 3,774
230236 오자룡커플 정말 예뻐요 3 귀여운 커플.. 2013/03/15 1,402
230235 식후 양치질? 식전 양치질? 8 양치질 2013/03/15 5,952
230234 초등 여아 옷은 어디서 구입하시나요? 4 엄마 2013/03/15 1,660
230233 종합비타민먹는데요... 1 @@ 2013/03/15 733
230232 올해는 녹색 일주일이나 해야한다네요 3 고학년 2013/03/15 978
230231 고2아들이 베커모반이예요 2 피부 2013/03/15 2,467
230230 빨아쓰는 타올요... 1 형광증백제 2013/03/15 795
230229 나폴레옹이 조세핀에게 준 약혼반지 갖고 싶어요--;;; 9 ... 2013/03/15 2,494
< 58331 58332 58333 58334 58335 58336 58337 58338 58339 58340 >> 이전 자유게시판
게시판 검색