돼지고기 수육을 했는데 냄새가 나네요..마늘 통후추 월계수 넣었는데ㅜㅜ 고기가 좀 냄새가 났던건지...
한꺼번에 많이 했더니 먹고 남았는데 수육남은걸로 재탄생시킬방법없을까요?
양념해서 두루치기하면 냄새좀 안날까요? 버리자니 아깝고 어쩌죠?^^
돼지고기 수육을 했는데 냄새가 나네요..마늘 통후추 월계수 넣었는데ㅜㅜ 고기가 좀 냄새가 났던건지...
한꺼번에 많이 했더니 먹고 남았는데 수육남은걸로 재탄생시킬방법없을까요?
양념해서 두루치기하면 냄새좀 안날까요? 버리자니 아깝고 어쩌죠?^^
잘익은 김치넣고 볶아서 드세요. 전 수육하고나면 일부러 남겨서 그렇게 해먹어요~
삶으실때 뚜껑은 열어놓으셨나요
전 된장이랑 마늘 통후추넣고 뚜껑열어놓으면 냄새제거가 웬만큼 되더군요
그리 냄새나는것은 뭔짓을해도 먹기힘들더군요
동파육했어요 발사믹식초 넣어서요
제가 지난 일요일에 수육을 했는데 냄새가 많이 나서 어찌먹나 했더니 방법이 있었어요.
혹 부추 있으시면 참기름이랑 고춧가루 약간 깨소금만 넣고 무쳐서 옆에 곁들이세요,
간을 하면 숨이 죽어서 안되구요.
보쌈집에서 저리 하는걸 보고 해봤는데 먹는내내 냄새 전혀 못느꼈네요..
식구들도 냄새 난단 소리 없었구요.
히트레시피에 동파육검색해서 조림장만들어 조리고 청경채대신 찬물에 담궜다 뺀 채썬양파랑 곁들였어요
먹다남은 수육 있으면 김치볶음밥할 때 잘게 다져서 넣어요.
그럼 애들도 잘 먹고 음식물 남지 않아 좋아요~
돼지고기 삶을때 맥주를 고기가 약간 잠길정도로 붓고 삶으면
고기냄새도 안나고 고기도 맥주의 효모로 부드러워진대요
아무것도 안넣고 맥주로만 삶는대요
예전에 어디서 추렴한 고기 좀 얻어왔는데 질기기도 하고 냄새가 -_-;;
일단 향신료 다 넣고 삶아서, 매우 강한 양념에 조렸어요. 그 때 무슨 시판용 스테이크 소스랑 칠리 소스 같은 거랑 다 섞고 후추랑 술, 바질 같은 향신료 다 넣고 조렸더니 괜찮더라구요.
얇게 썰어서 밀가루 바르고 계란물로 부치면 육전이 됩니다...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
241138 | 김밥을 살까요 쌀까요? 12 | 별게 다 고.. | 2013/04/16 | 3,222 |
241137 | 초등 돌보미 어떨까요? 직업으로요. 2 | 토끼 | 2013/04/16 | 2,069 |
241136 | 한화/ nc 경기... 10 | jc6148.. | 2013/04/16 | 942 |
241135 | 여러분~~!! 국민티비 조합원모집과 출자금을 받고 있어요~ 9 | 웃음 | 2013/04/16 | 1,144 |
241134 | 짧은 한 문장 영작부탁드려요 4 | 영어 | 2013/04/16 | 479 |
241133 | 닭가슴살로 뭐 해먹을수 있을까요? 13 | 초보주부 | 2013/04/16 | 1,707 |
241132 | 아이(eye) 백 3 | 상담 | 2013/04/16 | 822 |
241131 | 이런 일이 흔한 일인지...봐주시겠어요. 13 | .... | 2013/04/16 | 4,633 |
241130 | 제빵기가 있다면 식빵원가가 얼마나 될까요? 23 | 식빵 | 2013/04/16 | 6,409 |
241129 | 죽 만들려고 하는데요 3 | 알려주세요 | 2013/04/16 | 566 |
241128 | 선배님들의 의견들으러왔어요 4 | 쵝오 | 2013/04/16 | 918 |
241127 | 김혜수씨가 의외로(?) 연기 잘하는 장르... 25 | ^^ | 2013/04/16 | 4,453 |
241126 | 현대 라이프 무배당 종신보험 1 | 미세스김 | 2013/04/16 | 556 |
241125 | 큰평수인데 개별난방 진행한다고 해서 정말 속상하고 걱정되요 7 | ... | 2013/04/16 | 1,974 |
241124 | 뭣모르고 부업할까 했다가 골병들겠어요. 1 | @@ | 2013/04/16 | 2,584 |
241123 | 두 아들 서울대 보낸 이웃. 92 | .... | 2013/04/16 | 23,797 |
241122 | 유럽여행은 어디가 좋을까? 6 | 또나 | 2013/04/16 | 1,434 |
241121 | 김혜수 요즘 얼굴 8 | ㄷㄷ | 2013/04/16 | 4,318 |
241120 | 너무 신 스파게티소스..어떻게맛나게하죠? 8 | 몽 | 2013/04/16 | 1,227 |
241119 | 왜 거짓말을 하는걸까요? 4 | 학원 | 2013/04/16 | 1,227 |
241118 | 머리와 손 떨림... 어느 과에 가서 무슨 검사를 받아야 하나요.. 3 | ... | 2013/04/16 | 1,605 |
241117 | 시어머니 회갑 어떻게 할까요? 1 | 회갑고민 | 2013/04/16 | 897 |
241116 | 진주비드를 사려는데 진주 사이즈 문의좀 드립니다. 5 | .... | 2013/04/16 | 1,679 |
241115 | 아들 군대에서 보직바꿔 보신분~~~ 1 | 보직궁굼? | 2013/04/16 | 3,047 |
241114 | 월마트는 망했는데 코스트코는 5 | ㄴㄴ | 2013/04/16 | 2,622 |