제 무식은 '시간이 갈수록 연식이 오래돼 더 값질 것이다...'
어쩌나요?
전 소주파라 이 술들이 쌓여있는데...ㅎ
간단하게 오크통에서 병입하는 순간 연식은 안올라간다고 들었습니다.
ㅠㅠ그럼 버리는게 맞겠지요?
상한다면 요리에도 쓸 수 없을 것 같네요.
댓글님들 감사합니다.
대충 20도 넘는 술은
오래 된다고 상하지 않습니다.
와인은
따지 않은 상태라면 50년 100년도 갑니다.
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