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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오래된 와인 처치법

부탁드려요 조회수 : 1,298
작성일 : 2013-03-12 13:32:46
술 안좋아하는데 와인이 몇병이나 있네요
열어보더니 맛이 이상하다네요
그냥 버리긴 아깝고 다른 대책있을까요?
IP : 121.176.xxx.97
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,,
    '13.3.12 1:34 PM (72.213.xxx.130)

    고기 재울때 밑간으로 써요. 냄새 잡아주고 고기 연하게 해 주죠.

  • 2. ..
    '13.3.12 1:35 PM (58.87.xxx.229)

    스테이크 해먹거나 고기요리때

  • 3. 목욕
    '13.3.12 1:35 PM (218.148.xxx.50)

    하실 때 입욕제로 써도 좋아요

  • 4. 원글
    '13.3.12 1:41 PM (121.176.xxx.97)

    불고기할때도 쓰이나요?스테이크에는 적셔서
    사용하는건가요?또 맛이간 와인이 입욕제로
    써도 되는지요.눈사람님 식초에 섞어서 어떤
    용도로 쓰이는지요

  • 5. teresah
    '13.3.12 1:48 PM (139.228.xxx.30)

    불고기 양념할때 맛술 넣듯이 한 두 스푼 넣고 재워도 좋고..스테이크도 와인으로 밑간해놨다 구우면 좋구요. 입욕제로 목욜물에 한 두컵 섞어줘도 좋구요. 그리고 식초 섞어서 좀 더 발효시키면 샐러드 드레싱 등으로 쓰는 레드와인 비네가처럼 될것도 같네요

  • 6. 원글
    '13.3.12 6:17 PM (121.176.xxx.97)

    감사드려요

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