오래된 와인 처치법

[부탁드려요]

술 안좋아하는데 와인이 몇병이나 있네요
열어보더니 맛이 이상하다네요
그냥 버리긴 아깝고 다른 대책있을까요?

[,,,]

고기 재울때 밑간으로 써요. 냄새 잡아주고 고기 연하게 해 주죠.

[..]

스테이크 해먹거나 고기요리때

[목욕]

하실 때 입욕제로 써도 좋아요

[원글]

불고기할때도 쓰이나요?스테이크에는 적셔서
사용하는건가요?또 맛이간 와인이 입욕제로
써도 되는지요.눈사람님 식초에 섞어서 어떤
용도로 쓰이는지요

[teresah]

불고기 양념할때 맛술 넣듯이 한 두 스푼 넣고 재워도 좋고..스테이크도 와인으로 밑간해놨다 구우면 좋구요. 입욕제로 목욜물에 한 두컵 섞어줘도 좋구요. 그리고 식초 섞어서 좀 더 발효시키면 샐러드 드레싱 등으로 쓰는 레드와인 비네가처럼 될것도 같네요

[원글]

감사드려요