비지찌개는 김치찌개 끓이듯이해서 마지막에 비지 넣으면 되는건지요?
그리고 비지로 부침개등 할 수 있는지요?
비지찌개는 김치찌개 끓이듯이해서 마지막에 비지 넣으면 되는건지요?
그리고 비지로 부침개등 할 수 있는지요?
네 그렇게 끓이셔도 되고 돼지갈비랑 우거지 넣고 하얗게 끓여서 양념간장 쳐서 먹어도 돼요 끓이는 방법은 다음분이 써주세요 ㅎㅎ 제가 먹어만 봐서 레시피를 몰라요
히트레시피 참고하세요. 그대로 하면 맛잇어요.
맛있게 하는 방법이 없습니다...(죄송)
요즘 두부집의 경우 생비지입니다. 한마디로 생콩을 갈아서 콩즙을 빼고 남은 것이지요.
전통적으로 맷돌에 갈아서 끓여서 삼베주머니에 걸러서 남은 비지가 아니지요.
끓여놔도 거칠고 맛도 없더군요.
그냥 콩비지 한봉지 사다가 끓이시면 후회하지 않습니다.
비지때문에 좋은 다른재료까지 나빠지는 경우지요...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
240048 | 젠틀맨 뮤비 대박 5 | ㅎㅎㅎ | 2013/04/13 | 2,687 |
240047 | 젠틀맨 뮤비!! 1 | 오! | 2013/04/13 | 1,482 |
240046 | 가벼운 접촉 사고로 온 몸이 다 쑤시는데요.. 1 | 다치니 서러.. | 2013/04/13 | 813 |
240045 | 가장 핫한 발연기는~ 4 | ㅁㅁ | 2013/04/13 | 1,612 |
240044 | 다이어트.... 2 | 안녕하루야 | 2013/04/13 | 741 |
240043 | 거실등 떨어지는 경우 없나요?? 7 | 불안 | 2013/04/13 | 1,684 |
240042 | 유산균 코스트코 혹은 아이허브 어느쪽인가요 3 | 바이오 | 2013/04/13 | 3,435 |
240041 | 싸이 공연 대단하네요~(링크) 5 | 참맛 | 2013/04/13 | 2,379 |
240040 | 아픈데... | 가슴가운데 | 2013/04/13 | 353 |
240039 | 중고등학교 중간고사 언제인가요?? 5 | 보통 | 2013/04/13 | 990 |
240038 | 날씨좋다고 하더니... | 잔잔한4월에.. | 2013/04/13 | 674 |
240037 | 코스트코 카트에 물건놓고옴 8 | 다은다혁맘 | 2013/04/13 | 4,924 |
240036 | 불후의 명곡누가 우승햇나요?? 1 | 겨울 | 2013/04/13 | 1,478 |
240035 | 인터넷 요금 얼마에 쓰세요? 2 | 궁금해요.... | 2013/04/13 | 1,170 |
240034 | 강아지가 종양이라는데요...ㅜㅜ 수술시켜 보신 분들 계신가요? 9 | 밑에글쓴사람.. | 2013/04/13 | 10,155 |
240033 | 사촌시동생 결혼식 축의금 4 | ,, | 2013/04/13 | 1,905 |
240032 | 라벤다 혹은 카모마일티 감기에 효과 있을까요? 5 | 나는 감기짱.. | 2013/04/13 | 1,203 |
240031 | 형님아들 결혼하는데 부주 언제 줘야 하나요? (절값은 얼마나) .. 2 | .. | 2013/04/13 | 1,703 |
240030 | 스킨 로션 뭐가 좋아요 ? | 화장품 | 2013/04/13 | 404 |
240029 | 이하이 노래 저렇게 못했나요? 13 | psy | 2013/04/13 | 8,953 |
240028 | 미친식욕 때문에 다이어트 힘드네여. 2 | ㅡ | 2013/04/13 | 942 |
240027 | 영어 문장 어떤 것이 맞는 지 알려주세요~ 5 | 소중한인생 | 2013/04/13 | 613 |
240026 | 청소에 대한 철학적인? 글귀가 있어요 7 | 청소 | 2013/04/13 | 2,269 |
240025 | 혹시 옛날에 먹던 오렌지주스가루.. 10 | 내일 | 2013/04/13 | 7,714 |
240024 | 좀 얇은 또띠아는 없나요? | 좀 | 2013/04/13 | 753 |