비지찌개는 김치찌개 끓이듯이해서 마지막에 비지 넣으면 되는건지요?
그리고 비지로 부침개등 할 수 있는지요?
비지찌개는 김치찌개 끓이듯이해서 마지막에 비지 넣으면 되는건지요?
그리고 비지로 부침개등 할 수 있는지요?
네 그렇게 끓이셔도 되고 돼지갈비랑 우거지 넣고 하얗게 끓여서 양념간장 쳐서 먹어도 돼요 끓이는 방법은 다음분이 써주세요 ㅎㅎ 제가 먹어만 봐서 레시피를 몰라요
히트레시피 참고하세요. 그대로 하면 맛잇어요.
맛있게 하는 방법이 없습니다...(죄송)
요즘 두부집의 경우 생비지입니다. 한마디로 생콩을 갈아서 콩즙을 빼고 남은 것이지요.
전통적으로 맷돌에 갈아서 끓여서 삼베주머니에 걸러서 남은 비지가 아니지요.
끓여놔도 거칠고 맛도 없더군요.
그냥 콩비지 한봉지 사다가 끓이시면 후회하지 않습니다.
비지때문에 좋은 다른재료까지 나빠지는 경우지요...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
255188 | 산속에 사니 이런 단점이 ㅜㅜ 46 | 퀸즈 | 2013/05/25 | 14,365 |
255187 | 전기가 나갔는데 냉동실 음식 ㅜㅜ 2 | ㅇㅇ | 2013/05/25 | 906 |
255186 | 쓰레기무단투기 카메라앞에서 주차했는데요.. | 교통범칙금... | 2013/05/25 | 688 |
255185 | 박원순 시장 아드님 어제 결혼하셨다네요. 11 | 도라에몽 | 2013/05/25 | 3,535 |
255184 | 비행기만 타면 귀가 너무너무 아프신 분 혹시 계신가요? 20 | 비행기 | 2013/05/25 | 8,075 |
255183 | 5.18 모욕한 일베충 박멸을 위해 전문가들 총집결 16 | ........ | 2013/05/25 | 1,946 |
255182 | 씽크대 설치 했는데 견적받을 때 제품이랑 달라요. 6 | 씽크대 | 2013/05/25 | 1,850 |
255181 | 서울경찰청 '국정원 수사' 데이터삭제 증거인멸 시도 2 | 샬랄라 | 2013/05/24 | 650 |
255180 | 수원에 큰 정형외과 좀 추천해주세요 5 | .. | 2013/05/24 | 2,296 |
255179 | 글내렸어요 위로주신분들 감사합니다 꾸벅 6 | 광주사람 | 2013/05/24 | 1,191 |
255178 | 마셰코 누가 잘할것같나요? 1 | 마셰코 | 2013/05/24 | 1,109 |
255177 | 직장생활 너무 신경쓸게 많네요 1 | ... | 2013/05/24 | 662 |
255176 | 혹시 저처럼 야구 중독된 분?? 6 | ㅠ.ㅠ | 2013/05/24 | 931 |
255175 | 에버랜드 사파리 1 | 로스트벨리 | 2013/05/24 | 1,182 |
255174 | 요양보호사자격증을 따고 싶은데요.. 10 | 45세주부 | 2013/05/24 | 4,488 |
255173 | 중3여자아이속옷에대한질문 3 | 중학생엄마 | 2013/05/24 | 1,334 |
255172 | 해바라기 샤워기에서 물이 쏟아져요 1 | ll | 2013/05/24 | 1,760 |
255171 | 친구들을 초대했는데 음식을 뭘 해야 하나요 ㅜㅜ 14 | 요리 | 2013/05/24 | 2,131 |
255170 | 가정집 렌탈 정수기 절반은 '못 먹는 물' 6 | 샬랄라 | 2013/05/24 | 2,855 |
255169 | 직박구리와 까치 격투전을 봤어요. 23 | .. | 2013/05/24 | 2,573 |
255168 | 트롬 가스건조기 2 | 사려하는데요.. | 2013/05/24 | 935 |
255167 | 전시회 추전 1 | 나들이 | 2013/05/24 | 392 |
255166 | 호텔에 다리미있나요? 2 | 다리미 | 2013/05/24 | 2,865 |
255165 | 주택에 살다가 아파트로 이사가려고해요.. 6 | 아파트 | 2013/05/24 | 1,455 |
255164 | 보름정도 젊은 부부가 놀러갈 괜찮은 해외여행지는요.. 3 | 릴라 | 2013/05/24 | 1,143 |