대파나 청양고추처럼 냉동은 안 되는 걸로 알고 있는데
냉장고야채칸에 비닐에 넣어 뒀더니 금방 썩더라구요
하나만 살려니 망양파보다 개당가격이 너무 비싸네요
망양파사서 한 몇달 두고 먹을 방법이 없을까요??
대파나 청양고추처럼 냉동은 안 되는 걸로 알고 있는데
냉장고야채칸에 비닐에 넣어 뒀더니 금방 썩더라구요
하나만 살려니 망양파보다 개당가격이 너무 비싸네요
망양파사서 한 몇달 두고 먹을 방법이 없을까요??
여기서 배운방법인데요
양파를 다 껍질벗겨서 베란다에 두는게 제일 효과 좋은것 같아요
저는 까서 베란다에두거나
베란다에 양파 냄새나서 싫거나, 마르는게 싫으면..
며칠 먹을만큼만 남기고 다 썰어서 냉동시켜버립니다.
양파 냉동해도 괜찮나요? 며칠전에 사둔게 벌써 썩었더라구요
깨끗이 씻어서 완전 밀봉되는 비닐에 넣어 냉장보관하면 두어달 견디더군요..ㅎ
저는 시댁에서 크게 한망씩 얻어 먹는데요 일년에 두세번..
아무 손질하지않고 그대로 비닐에 씌워 바람구멍 조금 내주고 물기없이
보관하니 썩는것 없이 끝까지 잘 먹어요..
감자도 그렇게 보관하는데 끝까지 잘 먹고 있어요..
자취생이라 한망 사면 실온에 두고 먹다보면 다 못먹어서 그냥 다 까서 밀폐용기에 넣어서 냉장 보관하고 먹어요.
양파와 감자는 실온 보관이 좋다고 해요.
긴가민가해서 망설였는데 검색해서 찾은 영문으로 된 전문가 조언답게 냉장고에 보관하지 않으니
싹도 안 나고 오래 갑니다. 전 바퀴달린 작은 수납함에 감자 따로, 양파따로 칸칸으로 보관하는데 한달이상 갑니다.
잘 말리면 일년 동안 끄떡 없어요
늦봄에 양파 큰망으로 시골에서 들고 와서.. 베란다에서 일주일 이상 말린 후
박스에 놔두니까.. 장마도 끄덕 없이.. 지금껏 잘 먹고 있어요
말리지 않고.. 그냥 보관했을 때는 계속 썩어 나갔어요
세네개 양파망에 들은걸루 사서 (젤 작은 사이즈) 북향 뒷베란다 빨래건조대에 망채로 매달아둬요 어디서 검색했던건데 이 방법쓰니 양파가 무르지않구 오래가드라구요
뾰족한 곳이 먼저 썩으니 ,
그부분을 꼭꼭 눌러봐서 ,
조금이라도 무른 느낌이면,
안에서 썩고 있다는 표시라 먼저 먹어요.
양파 한망을 사면, 다 꺼내서 눌러보고
단단한 것만 말려서 보관해요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
245736 | 3억현금이 있다면 6 | .. | 2013/04/28 | 3,272 |
245735 | 발 편하고 예쁜 신은 없는 걸까요? 8 | 족저근막염 | 2013/04/28 | 3,111 |
245734 | 유아용 킥보드 여쭈어요. 82csi 도와주세요, 7 | ... | 2013/04/28 | 1,524 |
245733 | 일베충의 전략; 해당 사이트에 동화될 것. 14 | 흠 | 2013/04/28 | 1,133 |
245732 | 양팔부러졌어요. 9 | 1234 | 2013/04/28 | 3,460 |
245731 | 차멀미 심하게 하는 아이 수학여행 10 | .. | 2013/04/28 | 1,724 |
245730 | mbc에서 손연재 경기 방송해주네요 25 | ... | 2013/04/28 | 3,410 |
245729 | 집앞 골목길 흡연 정말 사람 미치게 만들어요 3 | dd | 2013/04/28 | 1,668 |
245728 | 안철수 단점 많죠 35 | 흠 | 2013/04/28 | 3,189 |
245727 | 유아인.. 9 | 장옥정 | 2013/04/28 | 3,314 |
245726 | DSLR 캐논 EOS 100D 사용해 보신분 계신가요? 5 | 디카 | 2013/04/28 | 2,987 |
245725 | 닭봉을 안굽는 이유 8 | 메뉴고민 | 2013/04/28 | 3,600 |
245724 | 근로자의 날 대부분 쉬나요? 9 | 회사 | 2013/04/28 | 2,764 |
245723 | 하루에 잠 얼마나 자나요? 4 | 어떻게 자든.. | 2013/04/28 | 1,555 |
245722 | 대관령 양떼목장 여행에 대해 여쭤요~ 4 | .. | 2013/04/28 | 1,450 |
245721 | 흰색남방에는 어떤바지가 어울릴까요? 4 | ... | 2013/04/28 | 1,397 |
245720 | 한국서 결혼한 부부가 유학가서 이혼할때 5 | ? | 2013/04/28 | 3,407 |
245719 | 성형 수술한 사람들 알아보세요? 3 | . | 2013/04/28 | 1,227 |
245718 | 루이비통 하이힐 어떤가요? 편한가요? 3 | 명품 | 2013/04/28 | 1,432 |
245717 | 친형제들 장례에 부조 안하나요? 22 | // | 2013/04/28 | 17,144 |
245716 | 올림픽 선수촌 아파트 잘 아시는 분 9 | 송파 | 2013/04/28 | 14,804 |
245715 | ? 11 | 아 | 2013/04/28 | 2,480 |
245714 | 박시후씨 팬들의 만행을 공개합니다. 68 | 팬들의만행 | 2013/04/28 | 14,559 |
245713 | 베란다 텃밭하는데요... 이쪽으로 지식 있으신분 조언을 구합니다.. 3 | ㅠㅠ | 2013/04/28 | 1,045 |
245712 | 짭짤이 토마토 1 | 에버린 | 2013/04/28 | 1,119 |